不負(fù)美食不負(fù)卿，鄭州豐樂農(nóng)莊冬季菜品溫暖上新！
冬天已至
年底又是聚餐宴請(qǐng)的集中時(shí)間
鄭州豐樂農(nóng)莊結(jié)合季節(jié)性飲食習(xí)慣及需求
為大家推出了全新冬日暖心菜單
不僅美味可口
更是養(yǎng)生滋補(bǔ)
宴請(qǐng)朋友
家人聚餐
都是最佳的選擇
關(guān)于食物，我們從不將就
新品推薦
養(yǎng)生甲魚面
New Arrival
甲魚富含無機(jī)鹽、蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B1、維生素B2、煙酸、碳水化合物、脂肪等多種營養(yǎng)成分。此外，還富含骨膠原、蛋白質(zhì)、脂肪、肽類和多種酶以及人體必需的多種微量元素。
喝上一碗熱氣騰騰、香氣十足的甲魚湯，實(shí)在是太幸福不過的事情了，湯濃肉香，特別是甲魚四周那肥嫩柔軟的裙邊更是美味至極。再來點(diǎn)兒勁道的手工面，最適合咱們河南人的口味啦。
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New Arrival
豬肚雞又名豬肚包雞火鍋、鳳凰投胎。是廣東省傳統(tǒng)的客家菜。湯里濃中帶清，有濃郁的藥材味和胡椒香氣。胡椒有溫中下氣、和胃、止嘔功效。用上等胡椒煲豬肚，加上上等靚扇雞，精制成美味濃湯食用。
豬肚雞主要針對(duì)中氣不足、食欲不振、消化不良、虛寒、胃痛、酒毒傷胃等，具有行氣、健脾、暖胃、養(yǎng)胃、散寒、止胃痛和排毒的功效。
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入冬最適宜吃魚，魚肉很容易被體內(nèi)消化和吸收,魚肉中蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)松軟、肌肉纖維結(jié)構(gòu)比較短、水分含量較高，吸收好。
魚肉又滑又嫩。吸飽了湯汁，很入味?；埘r美，搭配秘制湯底，驅(qū)寒滋補(bǔ)。
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胡蘿卜是我們經(jīng)常吃的一種食物。是一種營養(yǎng)豐富、老幼皆宜的好菜蔬，譽(yù)稱“小人參”。胡蘿卜具有益肝明目、利膈寬腸，健脾除疳、增強(qiáng)免疫功能、 降糖降脂的作用。
胡蘿卜與牛腩一起燉，不僅提供胡蘿卜素，胡蘿卜素在牛腩這種含脂肪的食物中最容易吸收利用。
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New Arrival
兔肉屬于高蛋白質(zhì)、低脂肪、低膽固醇的肉類。兔肉蛋白質(zhì)含量高達(dá)70%，比一般肉類都高，且脂肪和膽固醇含量卻低于所有的肉類，故對(duì)它有“葷中之素”的說法。每年深秋至冬末間味道更佳。
麻辣兔肉屬于川菜，具有營養(yǎng)豐富，色澤紅黃，麻辣嫩鮮。
坐落在湖畔上的黃河魚村餐廳
幽靜安逸 別致雅趣
在這里享受美味
老朋友一定知道
泥爐烤全羊
豐樂農(nóng)莊的烤全羊，肉質(zhì)鮮嫩，以一斤果碳一斤羊而聞名的方法，在泥爐中烤至金黃，烤全羊鮮而不膻，豐富的汁水被鎖在肉中，每一口嫩而不柴，絕對(duì)是招牌菜喲。
黃河大鯉魚
黃河大鯉魚一直以來都是咱們河南美食的一張名片，魚肉質(zhì)緊密、香嫩爽滑有彈性，而且營養(yǎng)豐富，不來嘗嘗這道名菜嗎！
黃河大甲魚
冬季進(jìn)補(bǔ)，來一嘗嘗咱們河南的黃河大甲魚吧！黃河大甲魚邊寬厚有彈性,腿粗而有勁,肌肉肥厚,腹部有光澤而且順滑平整,顏色白里透紅,血管清晰,營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)鮮嫩。
蒜子燜戈雅魚
戈雅魚，即黃顙魚，肉質(zhì)細(xì)嫩，無小刺，蛋白質(zhì)含量較高，蒜子燜戈雅魚也是別樣吃法。
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