重慶特色小吃推薦
說到重慶美食,眾所周知重慶都是一個美食天堂,當?shù)氐?a href='/techan/31595' target=_blank>小吃特別多,菜的口味偏重麻、辣、鮮、香,善于搭配各種食物提料和多種香料調(diào)味。下面小編就重點來介紹一下重慶比較特色的小吃種類,詳情請見下文。
一、小面重慶出名的小面很多,可以提前搜搜重慶小面50強。一般來說,只要小面店坐了一群人,那家小面店的味道都不會太差。
二、米線重慶有很多人氣高的米線店鋪,比如李米線、金剛米線、林妹妹沾水米線、肖氏米線、老太婆米線等。在這里就介紹下李米線和林妹妹沾水米線,印象實在深刻。
三、酸辣粉重慶的酸辣粉挺多的,像是義門白家、好又來、萊得快等,分店超多,不用特意去找很方便。以前很喜歡解放碑好吃街那家排隊人超多的好又來酸辣粉,因為又辣又酸,一邊吃一邊擠眼淚的那種。
四、抄手經(jīng)常吃老麻抄手,一般都是微麻,老麻確實是hold不住,你能想象那種被麻的嘗不出其它味兒的場景嗎?
五、陳昌銀麻花各大超市有售。但是如果你要去磁器口的話,不妨在那邊買,因為都是現(xiàn)做的會比較新鮮。賣麻花的店鋪太多,而且?guī)缀醵冀型幻?,實在是分不清哪家才是正宗的?/p>六、胡記蹄花湯
這是一家20多年的老店,承載了不少川美學生的記憶。它家的蹄花處理的很干凈,而且燉的恰到好處,很軟糯。如果你怕膩,湯內(nèi)還有煮的超軟的黃豆,可一起食用。
七、冰粉/涼蝦/涼糕絕對重慶特色小吃。基本火鍋和串串店門口都有小攤賣的,買一份吃很解辣,味道每家的都差不多,涼蝦和冰粉我都很喜歡,涼糕的味道我個人不是很喜歡~
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