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長(zhǎng)沙七大私房菜館推薦

私房菜指的是什么?私房菜指的就是這家店獨(dú)有的一種味道或者做法,是在市面上見(jiàn)不到第二份的味道。也就是這些私房菜從而贏得了許多人的胃口,來(lái)到了長(zhǎng)沙不吃私房菜怎么能行呢,下面小編就整理了長(zhǎng)沙最好吃的七大私房菜,詳情請(qǐng)見(jiàn)下文。

長(zhǎng)沙七大私房菜館推薦

NO.1太平街81號(hào)公館

地址:長(zhǎng)沙市芙蓉區(qū)五一路太平街81-83

推薦菜品:豆棒炒花肉;“偉人”臭豆腐;鮮荔枝炒牛肉;五香刺排

推薦理由:長(zhǎng)沙私房菜81號(hào)公館,位于太平街。此餐館以湘菜為主打。值得推薦的特色菜有臘八豆東江魚,選取新鮮的東江魚和臘八豆蒸制而成的。先將魚純手工處理干凈,然后放上臘八豆和些佐料一起蒸,魚肉鮮嫩美味,臘八豆粘稠不膩,吃起來(lái)具有一番風(fēng)味。還有田螺肉煮黃鱔,選用上好的黃鱔和田螺肉煮制而成的。先將黃鱔純手工處理干凈,然后田螺肉挑干凈,放些蔥姜蒜、酒來(lái)去腥提味,吃起來(lái)肉質(zhì)香嫩美味,田螺肉非常勁道,有嚼勁。值得吃上一回。

NO.2紅館

地址:芙蓉區(qū)黃興中路168號(hào)新大新A座16F-E(近五一廣場(chǎng))

推薦菜品:天山雪蓮鴨;臘牛肉;哈爾濱紅腸

推薦理由:“喜歡來(lái)我們這里吃飯的顧客,會(huì)在上飛機(jī)前,拖著行李箱來(lái)吃一頓再出差,或者從外地回來(lái)后,下飛機(jī)第一件事,就是拖著箱子來(lái)吃一頓再回家”,關(guān)于紅館的個(gè)性創(chuàng)意湘菜,紅姐說(shuō)自己算是個(gè)吃貨,而且電力只賣自己喜歡吃的菜,后廚拒絕紅油,因?yàn)榇蟊娤埠玫?a href='/techan/28618' target=_blank>口味蝦蟹中的紅油,對(duì)身體并不健康。

NO.3芣苡堂私房菜館

地址:湖南省長(zhǎng)沙市雨花區(qū)桔園路新塘沖巷桔園小區(qū)6片A13棟

推薦菜品:筍干;生煎牛肉;干貝撈粉絲

推薦理由:芣苡(fúyǐ又作芣苢),是車前草。在競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的餐飲行業(yè),老板既然起如此生僻的店名,而且隱藏在難以尋覓之處,看來(lái)老板對(duì)自己的餐廳是很有信心啊,話說(shuō)“酒神不怕巷子深”,哪怕店家藏得如此深,到了飯點(diǎn)依舊高朋滿座。

長(zhǎng)沙七大私房菜館推薦

NO.4閑庭私房菜

地址:韶山湖南大劇院正后方

推薦菜品:菠蘿油條蝦;創(chuàng)意魚生;糯米雞  推薦理由:靠近解放路能有這么個(gè)閑適的小庭院實(shí)屬不易,就是這一份來(lái)之不易,讓閑庭成了去大劇院看演出的文藝范們的摯愛(ài)。想要在小院里訂上一桌菜,和搶一張熱門演出的好位置票是一樣的難,當(dāng)然,小橋流水不能成為一家餐廳長(zhǎng)紅的理由,好的出品也是必須的。

NO.5伍厚德堂

地址:長(zhǎng)沙市天心區(qū)坡子街148號(hào)

推薦菜品:鱖魚;醬油拌飯;鳳吹牛肉

推薦理由:伍厚德堂雖然看起來(lái)像是一座曾經(jīng)的官府,但出品的菜式確實(shí)平民化的路線,主打老長(zhǎng)沙才,也是老板姓能夠消費(fèi)得起的本土官府菜。長(zhǎng)沙的一些小吃也是這里的招牌菜,豬油拌飯?jiān)谶@里一天可以買掉一百多份,和米飯配在一起的剁辣椒右后廚師傅們親手制作,食客們可以根據(jù)口味來(lái)添加,還有蓉園臭豆腐、糖餃子、小缽甜酒沖蛋等關(guān)于老長(zhǎng)沙的記憶。

NO.6美女私廚

地址:長(zhǎng)沙市雨花亭十字路口西北角沃爾瑪斜對(duì)面中國(guó)銀行方向陽(yáng)光小鎮(zhèn)小區(qū)C棟2單元510室

推薦菜品:泰國(guó)檸檬魚;傳統(tǒng)釀甜椒;富貴神仙雞

推薦理由:大部分菜品是很有自身特色的,擔(dān)當(dāng)?shù)闷稹八椒坎恕边@三個(gè)字。無(wú)論是店里的美食,美景還是美女,都是不可多得的一種享受,除吃美食,還能報(bào)課程去學(xué)習(xí)做菜或者制作甜點(diǎn),又讓美女私廚多了一個(gè)吸引人的地方??傊鳛樗椒坎藖?lái)說(shuō),美女私廚能被選為最佳人氣口碑中餐廳,十佳私房菜最具人氣獎(jiǎng)這些都是不無(wú)理由的。

長(zhǎng)沙七大私房菜館推薦

NO.7興興私房菜

地址:雨花區(qū)韶山路482號(hào)三重大廈10樓D座(近平和堂)

推薦菜品:桑拿牛蛙;桃源土雞

推薦理由:沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)興興私房菜的桑拿牛蛙?所謂桑拿牛蛙就是先加熱雨花石,再把牛蛙放進(jìn)去翻炒,最后沾一點(diǎn)由美麗老板娘四次去重慶求得的蘸牛蛙吃的辣椒面,讓你感受最獨(dú)特的牛蛙味道。然后就是老板親自挑選原材料的桃源土雞,既然是私房菜,自然口味獨(dú)特,菜的美味不用懷疑。不止如此,這里交通方便,價(jià)格實(shí)惠,吃飯還可以桌游或麻將!

小編評(píng)語(yǔ)

這七家店都有自己獨(dú)有的拿手好菜,味道方面不用說(shuō),去到長(zhǎng)沙旅游的小伙伴一定別錯(cuò)過(guò)了。

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