太原五大老字號美食店鋪推薦
要說到老字號想必大家都非常熟悉了,各個地區(qū)的老字號乃是數(shù)百年商業(yè)競爭中存留下來的精品,也是一個城市中歷史飲食文化的見證,是征服了當(dāng)?shù)厝宋独俚囊粋€存在。下面小編就來講講在太原最值得打卡的5家老字號店鋪了,詳情請見下文。
1、清和元相傳清和元建于清初,迄今已有400年的歷史了?,F(xiàn)在太原好像是有4家。要說清和園,第一時間要說的就是清和元頭腦。
人均:40元
2、認(rèn)一力大名鼎鼎的老字號清真飯店,1930年創(chuàng)建以來一直堅守品質(zhì),在一代代老太原心中揮之不去的美味記憶,老飯店的中堅力量。
地址:柳巷橋頭街156號(百度明珠對面)
人均:40元
3、鴻賓樓烤鴨店被社會各界譽為“清真餐飲第一樓”的鴻賓樓,久負(fù)盛名的的大型清真飯店。創(chuàng)建于1853年,原址在天津旭街,1981年經(jīng)太原市政府批準(zhǔn)引入,成立了鴻賓樓烤鴨店。
人均:70元
4、林香齋在林香齋能吃到正宗的過油肉,肉片、蒜薹、木耳、玉蘭片搭配恰到好處,蘸料有醋和蒜泥,很講究的做法,過油肉蘸著蒜泥風(fēng)味更深一層,非常棒,歷經(jīng)數(shù)代人都沒有變經(jīng)典味道,可見其對美食的認(rèn)真追求和標(biāo)準(zhǔn)化操作。吃完后必須感嘆:果然是名不虛傳的一道菜!
地址:平陽路51號,省檢院北200米
人均:80元
5、老鼠窟每逢元宵節(jié)將至,不管老鼠窟門外都是大排三個方向的長龍,能排出半條街去,所以趁淡季趕快去吃?,F(xiàn)在煮元宵的價格是五元六個。不管是老太原還是外地人都不會錯過這一口。吃完元宵打包些麻團(tuán)和甜麻花回去,門外也堆著滿滿的外帶元宵。
地址:鐘樓街與西校尉營路口
人均:15元
小編評語
以上五家老字號均是征服了當(dāng)?shù)厝说奈独?,每到?jié)假日都會擠的水泄不通,值得推薦。
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