南京旅游最好吃的小吃有哪些
相信大家在去某一個(gè)地方旅游的時(shí)候都會(huì)享受一下當(dāng)?shù)氐?a href='/meishi/' target=_blank>美食吧,這個(gè)自然是必不可少的。畢竟到了一個(gè)地方,美食和美景都是不可或缺的。那么到了南京旅游得話,有什么好吃的小吃呢?趕緊一起來(lái)看看吧!
南京小籠包小籠包也算是江南地區(qū)出名的小吃了,特別是南京小籠包、上海小籠包最為出名。南京小籠包一般都是那種皮薄餡兒足汁多,而且肉質(zhì)緊致。咬下去真的是幸福感爆棚,如果外地人去南京旅游的時(shí)候,一定要品嘗一下南京的特色食物小籠包。
煮干絲南京的煮干絲里的材料是由豆腐干只能是豆腐店的豆腐制作而成,嘗上一口真的是滿口清香,更令人回味悠長(zhǎng),念念不忘。
老門(mén)東的黃勤記涼粉這家涼粉在南京賣(mài)了二三十年了,是真正的老字號(hào),很多南京人是吃著這家的涼粉長(zhǎng)大的,我覺(jué)得這是南京最好吃的涼粉,每次去都會(huì)吃上兩份兒,不過(guò)漲價(jià)也挺厲害的,小小的一份賣(mài)到10塊錢(qián)了,嘴大點(diǎn)的一口就吃完了。
牛肉鍋貼牛肉鍋貼也算是南京傳統(tǒng)有名的小吃之一,一般的鍋貼都是用的牛肉餡比較多,把面團(tuán)搟成餃子皮,然后包入肉餡,再把包好的餃子放入油鍋里煎至金黃色然后裝盤(pán)就可以吃了。味道很是可口,外焦里嫩,特別酥脆。
烤鴨很多人覺(jué)得奇怪,烤鴨不是北京特產(chǎn)嗎?其實(shí)南京的烤鴨更應(yīng)該叫鹵鴨,因?yàn)槭菐u子的??绝啽旧頉](méi)啥味兒,要蘸著鹵子吃才能吃出特色,每家烤鴨口味的區(qū)別就在于鹵子,各家有各家的秘方,在南京,我覺(jué)得路邊隨便一家鹵菜店的烤鴨都很好吃。
鴨血粉絲湯鴨血粉絲湯在很多地方都有賣(mài),而且都說(shuō)是正宗南京鴨血粉絲湯,在去南京必吃的美食中這個(gè)相信是不少朋友都比較喜歡的吧,而去到最正宗的發(fā)源地當(dāng)然是要品嘗品嘗的,我去 南京的時(shí)候從玄武湖出來(lái)找了一早上才看到一個(gè)營(yíng)業(yè)鴨血粉絲湯店。后來(lái)與老板聊天,發(fā)現(xiàn)南京不少店面上班時(shí)9點(diǎn)鐘太羨慕了。正宗南京鴨血粉絲湯的湯底應(yīng)該是由最金陵鹽水鴨熬制而成,在放上鴨血豆腐泡,再配上一些鴨脯鴨貨,配著粉絲,品上一口,簡(jiǎn)直完美,不愧是正宗,味道確實(shí)與其他地方不一樣。
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