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準(zhǔn)備去南非旅行的你,請(qǐng)先了解好這些

學(xué)習(xí)新單詞

南非有11種官方語(yǔ)言,它們是跨越了整個(gè)人類具備的發(fā)音能力、混合了歐洲和當(dāng)?shù)夭柯浞窖缘母鞣N語(yǔ)言。不論一個(gè)南非人的母語(yǔ)是什么,他們的語(yǔ)言中都可能充滿各種各樣的俚語(yǔ)。下面這些最常用的單詞希望可以幫你快速入門了解這些俚語(yǔ):

Donkey(英文意思為驢子):也許你在南非會(huì)經(jīng)常聽見這個(gè)單詞,但其實(shí)他們講的是南非荷蘭語(yǔ)dankie,意思是謝謝

Howzit?(即How"s it going的簡(jiǎn)稱,意思為最近怎么樣):這是南非標(biāo)準(zhǔn)的問候語(yǔ)

Robot(機(jī)器人):如果你在南非的馬路上看見這一單詞不要覺得奇怪,因?yàn)樗?a href='/jiaotong/' target=_blank>交通燈的意思

Braai(烤肉):英文中常用的單詞是barbecue 或 grill,都是名詞和動(dòng)詞,南非人最常用的卻是Braai;Ag(a-CH):南非白人經(jīng)常用的語(yǔ)氣詞;Bra/bru:基本上用于男性之間,意思大致與英文中的brother或dude(兄弟)類似

Yebo:祖魯中的yes,但是在南非口語(yǔ)中很多人都會(huì)使用

Smiley(笑臉):千萬不要以為這是一個(gè)表情符號(hào),其實(shí)它是科薩人的一種主食煮羊頭

按時(shí)付費(fèi)的人

在南非有這樣一群人,他們是在南非城市街頭無處不在的力量,他們時(shí)刻等著幫人開關(guān)車門或看車,以獲得報(bào)酬。在加油站,工作人員除了會(huì)幫你為車加油之外,還會(huì)幫你擦洗車窗、測(cè)胎壓、給水箱加水等,因此除了正常的汽油費(fèi)用之外,一般你還要向這些服務(wù)人員支付一些小費(fèi)。在南非,非正規(guī)經(jīng)濟(jì)是生活的重要組成部分,很多人并沒有所謂的基本工資,而是全靠這些“小費(fèi)”生活,這些不僅是南非的小費(fèi)傳統(tǒng),也建議前來旅行的人們可以盡所能去幫助他們。

在南非,如何花好每一分錢非常重要。在過去的幾年中,針對(duì)工資和工作條件等問題,嚴(yán)重的罷工席卷西開普的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì),因此能否選擇在正確的地方支出,正在持續(xù)拉大南非國(guó)內(nèi)的財(cái)富差距。無論對(duì)于當(dāng)?shù)厝诉€是游客來說,也許最簡(jiǎn)單聰明的方法就是選擇在鄉(xiāng)鎮(zhèn)酒吧喝酒。南非因其盛產(chǎn)的葡萄酒而聞名,位于開普敦不遠(yuǎn)處的開普酒鄉(xiāng)就擁有無數(shù)葡萄種植園、釀酒廠及酒窖,只需大約四十分鐘車程即可到達(dá)這里、且還擁有壯觀的風(fēng)景,因此不妨驅(qū)車前往一探究竟。

南非人口組成

了解關(guān)于種族的詞匯是你理解南非最重要的一步,也是第一步。這個(gè)國(guó)家的種族構(gòu)成看起來是這樣的:黑人(大約占人口的80%),白人(9%),有色人種(9%)和亞洲人(2%多一點(diǎn))。這些術(shù)語(yǔ)不只是為了人口統(tǒng)計(jì)學(xué)而存在,無論好壞,它們?cè)谶@個(gè)種族等級(jí)根深蒂固的國(guó)家里變成了一種事實(shí)上的大眾認(rèn)同。

在南非,最扎眼的一個(gè)詞當(dāng)然是“有色”一詞。是的,這一詞匯不僅對(duì)美國(guó)人的耳朵來說十分敏感,因?yàn)樗欠N族隔離時(shí)代的首選種族術(shù)語(yǔ)。但在南非,它指的是一個(gè)完全不同的種族群體,是對(duì)膚色較淺的南非土著民族后裔、從荷屬東印度群島(馬來西亞,但主要是印度尼西亞)進(jìn)口的奴隸、以及歐洲和非洲混血人種的一個(gè)統(tǒng)稱術(shù)語(yǔ)。雖然許多有色人種的人并不認(rèn)同這個(gè)詞,而是使用“所謂的有色人種”一詞,不過不可否認(rèn)這似乎是當(dāng)時(shí)最合適的形容詞,除非他們可以想出一個(gè)新名詞,而在當(dāng)時(shí)想要把所有這些不同的群體集中在一個(gè)術(shù)語(yǔ)之下實(shí)屬不易。

西開普的香料

開普馬來人創(chuàng)造了屬于他們自己的獨(dú)特菜系,一種受阿姆斯特丹和新德里影響的新菜系。開普馬來人在烹飪中積極使用各種香料,并與南非大多數(shù)的傳統(tǒng)菜肴混搭,創(chuàng)造出獨(dú)特的風(fēng)味。他們的菜色不會(huì)很燙,但也保有足夠溫度,甜咸口味搭配著各種香料,如黑芥末、豆蔻、胡蘆巴和咖喱粉等等,創(chuàng)造出不一樣的味覺體驗(yàn)。

西開普的香料貿(mào)易的中心非阿特拉斯貿(mào)易公司莫屬,五十多年來,經(jīng)營(yíng)公司的艾哈邁德家族一直大力推廣著他們的顆粒、粉末、豆莢狀的各種香料,相信他們的著名產(chǎn)品“葉粉”(一種氣味濃重、混合了12種香料的粉狀調(diào)味品)比任何旅行紀(jì)念品都更具特色。

海灘+烤肉=幸福

南非人喜歡的大明火烤肉讓美國(guó)的燒烤文化看起來有些古怪,在南非,沒有比一片溫暖的沙灘更適合體驗(yàn)烤肉的地方了。

Strandloper就是一個(gè)地處海邊的烤肉絕佳地點(diǎn),位于開普敦以東約90分鐘車程,這里的燒烤可以從烤面包到外焦里嫩的鯖魚,再到蒜末黃油龍蝦應(yīng)有盡有,因此只需要帶上啤酒、白葡萄酒,你就可以在這里盡情與陽(yáng)光、音樂和鮮香的海洋生物親密接觸了。

溫暖的社區(qū)感

在開普敦,也許附近建筑物上的城市藝術(shù)魔鬼峰上壯觀的風(fēng)景會(huì)一下子吸引你的目光,但最終能夠征服你的卻是它獨(dú)特的社區(qū)感,那是一種讓你久久不愿離開的感覺,一種盡管要承受上漲的房?jī)r(jià)和像我們這樣突然到來的游客,卻依然要在這里吸收一些城市共鳴的感覺。旅行中的你在這停留超過幾天,你很快就會(huì)發(fā)現(xiàn)自己和熟悉的面孔在街頭小店里碰面,并且同樣買了熱麻花(南非特產(chǎn)甜食,糖漿麻花),在與鄰居握手之后,你將會(huì)從他們那了解到你將要在城市中體驗(yàn)什么。

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