廣州周邊游丨自駕韶關(guān)，一路茶香，在始興邂逅醉美春色
【春天，邂逅茶香】
又到一年采茶季，城市里頭忙忙碌碌，山的外頭卻已是春風(fēng)浮動(dòng)，茶香滿園了，每天忙于生活的你，此時(shí)不如放慢一下自己的腳步，放自己的心靈去旅行。 周末 ，小麗和幾個(gè)小伙伴自駕到韶關(guān)開啟了兩日游。
行程安排
DAY2： 丹霞山正山門出發(fā)-始興水南村枇杷園-始興車八嶺生態(tài)茶場(chǎng)-滿堂客家大圍
抵達(dá)韶關(guān)的第一站就是丹霞山風(fēng)景區(qū)，周六中午從廣州出發(fā)，到達(dá)已是晚飯飯點(diǎn)時(shí)間，剛好撞上了民宿舉辦的“艾”在丹霞糍粑制作體驗(yàn)，小麗也參與其中。
艾糍是非常有名的客家美食，在清明前后，將糯米蒸熟之后拌入艾葉一起舂成米膏，在中間包些花生或芝麻餡，團(tuán)成一個(gè)個(gè)綠綠的糍粑放進(jìn)鍋里蒸熟，口感軟糯、甜而不膩。
艾糍還是在春天的季節(jié)里，才有著原汁原味的感覺。黑芝麻花生白糖餡，捉住春天的氣息 輕咬一口，令人如墜溫柔暖鄉(xiāng)， 擁抱整個(gè)春天。
DAY2：丹霞山正山門出發(fā)-始興水南村枇杷園-始興車八嶺生態(tài)茶場(chǎng)-滿堂客家大圍
車友們按照沿途指示線路，開啟愉悅的自駕之旅?；顒?dòng)設(shè)計(jì)了兩條自駕游線路，將茶場(chǎng)、紅色旅游景點(diǎn)、生態(tài)旅游景點(diǎn)串連成線。
我們走的路線是茶文化+生態(tài)民俗之旅線路，從丹霞山正山門出發(fā)，途經(jīng)始興水南村枇杷園
始興水南村盛產(chǎn)枇杷，現(xiàn)在又正是枇杷成熟的季節(jié)。當(dāng)?shù)刭u的枇杷都是新鮮采摘的，大顆飽滿，新鮮多汁，真的非?？煽冢〈蟾?0元一斤，價(jià)格還是比較合理的。
始興的車八嶺生態(tài)茶園也彌漫著盎然生機(jī)，漫山遍野的茶樹，郁郁蔥蔥的嫩芽，一層層一排排勾勒出靈動(dòng)的線條
小伙伴們也化作采茶人點(diǎn)綴在其間，收獲最美的春色。沏一杯新茶，聽萬籟之聲，品人間清味，人間四月天，就藏在這一壺春茶里。
清香甘醇的口感品一口仿若感受了整個(gè)春天般清新。四月，正是茶園吐綠之時(shí)，一行行青翠欲滴的茶蓬，像一道道綠色的屏風(fēng)。在這片茶園，你能聞到剛摘下來的茶葉的茶香，也能一睹整個(gè)制茶的流程。
當(dāng)然還少不了品茶，喜歡的話也可以直接購買一些當(dāng)?shù)氐?a href='/chaye/' target=_blank>茶葉。
從盛裝的容器到來往的人群，從遍覽群山到品嘗當(dāng)?shù)孛朗程厣瑥?a href='/shanshang/' target=_blank>山上跑的水里游得到地長的，每一樣美食都凝結(jié)著始興人對(duì)食物的體會(huì)，品嘗的是山的味道，風(fēng)的味道，陽光的味道，也是時(shí)間的味道，人情的味道。
土豬湯
大塘扣肉是韶關(guān)的特色菜式，經(jīng)過蒸炸，制成香氣濃郁，肥而不膩，入口即化的扣肉，口感富有層次感，風(fēng)味獨(dú)特。
滿堂客家大圍吃完農(nóng)家美食，我們驅(qū)車前往滿堂客家大圍，滿堂客家大圍 始建于清道光十三年（1833年），建造時(shí)間前后花了28個(gè)年頭，整座大圍長達(dá)178.5米，寬達(dá)83.4米，占地面積13544.96平方米，建筑面積達(dá):14887.8平方米，是始興縣現(xiàn)今保存良好的200多座客家圍樓中最大的一座，以"嶺南第一圍"之美譽(yù)聞名于世。
圍屋是客家人典型的民居，目前現(xiàn)存的已不多，這里是保留比較完整的一座，很值得參觀！現(xiàn)場(chǎng)不僅有農(nóng)特產(chǎn)品及非遺文化產(chǎn)品展銷，吸引了不少游客光顧 。
走進(jìn)圍屋，當(dāng)?shù)氐目图胰诉€給我們深度講解滿堂客家大圍歷史文化，了解非遺項(xiàng)目宰相粉的歷史及制作過程，
在自駕游途中賞美景、嘗美食，體驗(yàn)韶關(guān)深厚的茶文化、獨(dú)特的自然生態(tài)以及豐富的紅色文化。
據(jù)悉，系列活動(dòng)將持續(xù)至5月，韶關(guān)將依托茶旅精品線路，了解更多韶關(guān)茶香文化、歷史民俗故事，活動(dòng)期間還將舉辦“一路茶香”主題攝影大賽，快約上家人朋友一起出發(fā)吧~
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