貞豐一個(gè)擁有神奇浪漫美食美景的地方
一、貞豐的雙乳峰
天下奇觀“雙乳峰”位于貴州省貞豐縣城境內(nèi)，離縣城9公里，處于貞豐——貴陽(yáng)的公路干線上。占地40公頃，海拔1265.8米，相對(duì)高度261.8 多米。
兩座兀立的石峰形同女性豐`滿的雙`乳，逼真得讓女人看了臉紅，男人看了心跳，被當(dāng)?shù)夭家雷宸Q為“圣母峰”，被世人譽(yù)為“天下第一奇峰”雙`乳峰。
從地質(zhì)學(xué)角度考察，雙`乳峰是喀斯特地貌的峰林絕品，鬼斧神工的自然造化。據(jù)地理學(xué)家考證，像這樣協(xié)調(diào)、逼真的雙`乳山峰，在中國(guó)絕無(wú)僅有，在世界上也沒(méi)有類似發(fā)現(xiàn)，被譽(yù)為“峰林絕品”。
從觀峰臺(tái)的角度看，是20來(lái)歲年齡的雙`乳峰，換500米角度觀看是40來(lái)歲年齡的雙`乳峰，再換500米角度觀看是60歲年齡的雙`乳峰，真是大自然的鬼斧神工。
整個(gè)景區(qū)呈現(xiàn)出雙乳峰、石林、原生態(tài)布依文化區(qū)、國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)區(qū)、貞觀寺、名人碑林、鹽海水上娛樂(lè)中心、湖濱浴場(chǎng)、野營(yíng)露宿、星級(jí)酒店等十大亮點(diǎn)，成為人們親近自然、放飛快樂(lè)、休閑度假的絕佳之地。
千百年來(lái)，當(dāng)?shù)夭家雷迦嗣褚恢卑央p乳峰當(dāng)作“大地母親”和“生命之源”來(lái)崇拜，遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近的善男信女。甚至還有一些善男信女和游客到山下去燒香磕頭，求子、求財(cái)，或求平安。“養(yǎng)精養(yǎng)氣養(yǎng)天地，哺云哺霧哺日月”是鐫刻在雙乳峰腳下觀峰亭上的名聯(lián)，不僅世世代代銘刻在當(dāng)?shù)夭家雷迦说男闹校渤蔀槟蟻?lái)北往路人游客腦海中最深刻永久的記憶。雙乳峰景區(qū)特意建造了一個(gè)母親文化園，塑造了女?huà)z造人、孟母教子、岳母刺字三尊雕像以教化世人。
二、貞豐三岔河景區(qū)
貞豐三岔河風(fēng)景區(qū)猶如一座神奇美妙的天然大公園，是集靜、雅、奇、秀和湖、島、山、石為一體的水利風(fēng)景區(qū)。這里湖岸曲折，河彎眾多，林木茂盛，游人每到一處，都會(huì)領(lǐng)略到“湖是一張畫(huà)，畫(huà)是一彎湖”的意境。特別是每到深秋，高高低低的楓葉便呈現(xiàn)出鮮紅、金黃、淺紫的顏色，一片五彩斑斕，令人陶醉。
景區(qū)綿延十?dāng)?shù)公里，景區(qū)內(nèi)除了觀賞“天下奇觀”雙乳峰的觀峰亭外，還有靜雅奇秀的三岔湖、千姿百態(tài)的竹林堡石林和虎虎生威的群虎崖，游人置身其中，猶如走進(jìn)一座神奇美妙的天然大公園。距貞豐者相鎮(zhèn)2公里，湖呈珊瑚狀。三面山巒環(huán)繞，東臨田園風(fēng)光，湖心屹立雙島，背靠雙疊石島。景區(qū)內(nèi)有20余戶布依人家，每逢佳節(jié)，山歌聲、木葉聲、月琴聲給寧?kù)o的三岔河增添了不少的情趣。
三、北盤江大峽谷
北盤江流經(jīng)貞豐縣的7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，在境內(nèi)形成了一條94公里長(zhǎng)的大峽谷，為貴州省峽谷之最。峽谷集峰林、溶洞、怪石、瀑布、伏流、花灘、旋塘和原始森林植被于一體，還縈繞著遠(yuǎn)古壁畫(huà)、古城遺址等夜郎文化，更有鐵索橋、摩崖石刻、古驛道等人文景觀，是貴州西部旅游線上的一個(gè)新亮點(diǎn)。從董菁水庫(kù)壩區(qū)乘游輪，約2小時(shí)往返小花江鐵索橋，這里可以看作是“北盤江峽谷游”的終點(diǎn)，所有的游船到達(dá)這里，便都停船靠岸。
貞豐美食
來(lái)到貴州，酸湯魚(yú)是絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)的！有種說(shuō)法叫“三天不吃酸，走路打羅圈”。而在酸食菜肴中，尤其以“凱里酸湯魚(yú)”最為有名。這家位于貞豐的凱里酸湯魚(yú)，卻用著本地魚(yú)作為食材，還會(huì)做很多地道的貞豐本地特色美食。
鮮美的魚(yú)肉在秘制的酸湯里煮熟之后，配上特色的小米辣蘸醬，保證辣得你欲罷不能！
紅糖糍粑，以貞豐當(dāng)?shù)氐呐疵诪槭巢?，?jīng)過(guò)仔細(xì)地打磨和恰到的煎炸，再加入適量的紅糖。絕對(duì)是貞豐不得不嘗的美食之一。
特色紅油剪粉，剪粉也就是貴州人在夏季最愛(ài)吃的卷粉，在黔西南地區(qū)就有人把卷粉稱為剪粉。紅油剪粉屬于民間傳統(tǒng)手工技藝，是因通過(guò)對(duì)主料“紅油”的特殊研制，所吃的粉皮是用剪刀剪下而得名，是一種很具特色的小吃。
特色豆腐圓子，全部以豆腐為材料，烹飪的做法軟炸為主。吃法也很獨(dú)特，剝開(kāi)圓子，填滿蘸料，咬上一口，外脆里酥，辣味十足。
如果吃完這些還是不盡興的話，又或者晚上嘴饞了想吃夜宵，古城還有一個(gè)好去處。位于大西門附近的肖家辣雞粉，白天關(guān)門，晚上營(yíng)業(yè)，晝伏夜出，只做夜貓子的生意。勁道十足的粉或面條，配上特制的辣雞與紅油，那叫一個(gè)香?。?/p>
萬(wàn)家糯米飯
民間一致的說(shuō)法認(rèn)為糯米飯“補(bǔ)中氣”，吃了之后一天底氣十足，即便是遇到吵架也能讓口腔喉嚨憑空生出一種戲劇張力，嘻哈怒罵不在話下。
看似不起眼的小店，卻把糯米飯做出了不同的樣式，或加上臘肉，或加上肉末，或加上糍粑，看這一碗碗不同口味的糯米飯，果然沒(méi)讓我的胃失望。
景沒(méi)少看，肚子已餓。功夫排骨，做法十分講究，去掉脆骨和脊骨，只要精排，經(jīng)過(guò)特殊的腌制和中草藥泡制，風(fēng)吹干之后再經(jīng)過(guò)慢燉。讓消費(fèi)者在享受美食的同時(shí)，也提高了自身的體質(zhì)。吃出美味，吃出健康，不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，享受美味的時(shí)刻。
剁椒皮蛋，是將剁椒和皮蛋這兩樣食材結(jié)合在一起的涼菜，具有清火開(kāi)胃的功效，老少皆宜。
貞豐的美食，怎一個(gè)“辣”字了得！
醬香鵝頭
搭配一道糯米涼粉，還可以解膩。
五香鵝掌
涼拌鵝肝
鹵制鵝翅、鵝腿
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貴州人無(wú)論是商務(wù)還是家人游玩，別忘了帶上家鄉(xiāng)特色鹵味鹵人皆知
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