貴陽小河的美食攻略看這一份就夠了!
90年代的小河幾乎人人都是廠子弟
都不會用小區(qū)來說自己家的位置
小時候我的印象中是這樣規(guī)劃小河的
“華烽廠、黔江廠的都是說普通話的
螺栓廠的都是息烽人
軸承廠的最幸福，可以天天看電影吃月餅
華陽廠的好像成績都很好
……”
小河還是一個神奇的地方
其它街道如香江路、珠江路、盤江路等都帶有水
形成“小河”裝“大江”的獨特景象
現(xiàn)在不少的小河人都搬到了新地方居住
或許你都忘了這些你吃了很多年的美食
今天作為一個地道的小河人
我就要帶你撿起回憶，記得常回來看看
如果你還有很多關于小河的隱藏美食
記得文章底部留言告訴我們～
最回憶
莽叔叔燒烤
作為一個生在小河長在小河的人，第一個要推薦的就是最富有回憶的美食。莽叔叔燒烤就用這樣老式推著走的攤子做了20年，到今天也是一樣。每天圍著攤子的人看著或許不多，那是因為全是老熟客會提前打電話點菜，桌子上的紅簍子就是在排隊，所以有可能你去的時候只有兩三個人在，但是卻需要等七八位
莽叔叔家燒烤是先油炸再烤制，最后刷上自己調制的秘密醬料，吃起來有小時候吃到的那種醬香和煙熏味，是現(xiàn)在很多燒烤都沒有的味道。強烈建議要嘗豆腐皮，里面裹著折耳根香蔥簡直無敵！每次我一個人都可以吃四五塊。肉串也要嘗，每天都賣完所以沒有隔夜肉，但是和豆腐皮一樣必須烤好馬上吃，打包走味道就會失色不少
▌人均：20元 （星期天、星期一休息不擺攤）
▌地址：貴陽市小河區(qū)盤江路公交站背后30米（賓隆超市正對面）
西工廠洋芋絲
只要在小河居住有一段時間的人沒有不知道西工廠洋芋絲的，其實他就是常說的烙鍋，只是原來在小河主要只有洋芋絲、洋芋粑、臭豆腐可以選，所以就一直延用下來：“走，剋吃洋芋絲”。在西工廠周、孔兩家挨著，說哪家好吃的都有，其實我吃下來兩家差不多，所以選擇標準就是哪家有座位就去哪家
小河洋芋絲里和普通烙鍋不同的是必須有苕粉、蓮花白，最重要的是辣椒里要放甜醬，如果你從來沒吃過我建議你一定要來試試。除了每桌必點的洋芋絲、洋芋粑、臭豆腐，我還很喜歡凍魔芋，老板會提前放甜醬炒好，所以一口咬下去會有爆汁的感覺
▌人均：20元
▌地址：貴陽市小河區(qū)西工廠菜場內(nèi)（位置很偏，可以問路都知道）
最青春
鮮味砂鍋粉
這家砂鍋粉已經(jīng)開了16年，離25中很近，簡直就是讀書時候的回憶，用我的話來說這十多屆25中的學生沒有沒吃過她家砂鍋粉的。去別的地方都愛吃酸湯，唯獨她家我一定吃清湯，那種味道就是貴陽老砂鍋粉的味道，我無法形容，但是只要你是15歲以上的我相信你一吃就懂我說的那是什么味道。
她家砂鍋粉有蝦米，所以很鮮。還有豬肝，不喜歡的提前說。今天采訪下來問了其他幾個小伙伴，他們說這是今天粉面類中最鬼扯手的一家，我喊走，他們一直在說：等我再喝一口，最后一口
▌人均：10元
▌地址：貴陽市小河區(qū)長江路中段(華峰幼兒園正對面）
和砂鍋粉同一排門面最尾部這家黑山羊羊肉粉才是我最情懷的一家，我印象中第一次吃羊肉粉就是在這里，18年的歷史，也就是我5歲就開始吃的羊肉粉，不管我已經(jīng)走了這么多地方我還是最喜歡她家，去的時候老板在剪辣椒，她家酸菜、香辣脆、泡菜都是自己做。
我的標配一定是細粉雙加加皮，用小伙伴的話就是：你能吃到膠原蛋白的感覺。他家辣椒我也超級喜歡，里面有炸脆的蒜粒，和粉吃起來很香很酥脆，絕對不是讓人反感的蒜味，非常有特色。
她家的粉形容就是有羊味但是沒羊膻味，而且湯里沒有放味精，只會在上桌前像家里一樣放幾顆，總之關于這碗羊肉粉，不管再飽我都可以吃下
▌人均：9-20元
▌地址：貴陽市小河區(qū)長江路中斷華峰廠小區(qū)門口
孫記老素粉
這家店開了10年，屬于25中后門美食的區(qū)域，他家辣椒不錯，但我最喜歡的是里面有榨菜，是老板自己做的很老貴陽的吃法，所以粉可以不吃，但是底下的角角一定要吃，那都是精華！小河的學校比較多，從那個時候開始至今店家都有個習慣，穿著校服的學生比掛牌價買炒飯便宜兩元，加上味道好所以學生一下課整個店里都是人，我基本都是“錯峰出行”
▌人均：10元
▌地址：貴陽市小河區(qū)盤江路公交站正對面
朱記脆哨燃面館
這家店在這個位置只開了三年，但是在淮河路開了7.8年，雖然貴陽有很多知名的脆哨燃面，但我個人口味而言覺得這是最好吃的一家。端上來要馬上拌來吃那股熱氣才能把豬油香發(fā)揮到極致，辣椒吃起來有一絲絲燒烤味，一定要吃到最后，里面剩的脆哨、花生、蔥花一起倒進嘴里，混合起來特別香，簡直就是精華中的精華
▌人均：10元
▌地址：貴陽市小河區(qū)盤江路和珠江路交叉口（盤江公寓樓下）
最省心省時間
思饗季
如果你只是路過小河，沒時間去等那些挑時間的美食，或者嫌天冷想一站解決，那么可以到海納廣場，就在小河轉盤非常好找。第一家小吃系列我推薦思饗季，他家南國店開的時候我就被餌塊粑征服，里頭包脆哨實在太安逸，每次路過都是買份餌塊粑再帶個飲料走，其他小吃也不錯，畢竟絲戀出品味道有保證，終于開到小河，可以在家點外賣了～
▌人均：15-30元
▌地址：貴陽市小河區(qū)海納廣場1樓美食區(qū)
絲戀紅湯絲娃娃
絲戀是我每次都要借著寫攻略之名去吃的店，雖然開的年份不算老，但是絕對是貴陽人心中的好口碑，個人覺得比很多老店都要好吃，最主要的是有幾十種小吃可以選擇，不會像以前覺得吃絲娃娃是一件很“寡”的事～它是除重慶火鍋外讓我每隔一段時間就會想吃的美食
▌人均：30-50元
▌地址：貴陽市小河區(qū)海納廣場1樓美食區(qū)
這家店第一次吃到是在花果園，主要特色是鹵苕粉，鹵湯味很重，苕粉是手工做的，所以味道挺不錯，特別喜歡里面有脆哨沫，更加香！也有很多鹵的串串可以單點一碗，但是我喜歡一碗苕粉再來一串牛肉丸，簡直爽翻
▌人均：10-30元
▌地址：貴陽市小河區(qū)海納廣場1樓美食區(qū)
柒食
柒食就是原來的七號菜，在花果園很受歡迎，最近才到小河，以后要吃地道貴陽味就不用跑到堵堵的花果園了，品種非常多味道也很地道，特別適合一家人來吃飯，腰花吃起來有種炒螺螄湯湯的味道，差點沒忍住用來拌飯，所以在小河要是想和家人朋友聚餐那么選擇這里絕對不會錯～
▌人均：40-60元
▌地址：貴陽市小河區(qū)海納廣場1樓美食區(qū)
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