安岳本地深度游路線推薦！夢(mèng)回唐宋說(shuō)走就走！
安岳石窟開鑿于啟始于南梁武帝普通二年(公元521年)，盛于唐宋兩代，延續(xù)至明清直到民國(guó)。如今安岳幾乎每個(gè)鄉(xiāng)都有大型石窟造像遺址，這些石刻造像構(gòu)思奇特，手法精道，是集建筑學(xué)、力學(xué)、光學(xué)、美學(xué)于一身，古代匠師留給我們后人的不朽之作。
安岳石刻不比北方石刻的集中，而是呈分散狀，甚至于散播在村落里的田間地頭。也有人說(shuō)，唐宋年間，佛像從中原一路向西來(lái)到偏安一隅的巴蜀，從代表皇權(quán)的高大威嚴(yán)到只需平視便可攝入眼簾，石刻佛像終于脫離了皇家血統(tǒng)正式地走進(jìn)了民間。
也正是因?yàn)檫@樣，國(guó)慶中秋長(zhǎng)假，你恰好可以用兩天時(shí)間，來(lái)深度玩轉(zhuǎn)安岳。
唐宋石刻文化游
圓覺洞景區(qū)—毗盧洞—華嚴(yán)洞—臥佛院
圓覺洞景區(qū)
位于安岳縣城東南1公里的云居山上。圓覺洞窟，依據(jù)佛經(jīng)《大方廣義圓覺了義經(jīng)》而刻，正面是“三身佛”，兩邊刻“十二圓覺菩薩。景區(qū)摩崖造像，多為唐、北宋時(shí)期營(yíng)造，歷經(jīng)400余年，時(shí)代特色鮮明。其中，北崖造像中的釋迦佛、凈瓶觀音、蓮花手觀音和南崖造像中的毗沙門天王、十六羅漢、西方三圣等石刻造像是中國(guó)石窟寶庫(kù)中的精品。
（圓覺洞雪韻）
（蓮花手觀音）
毗盧洞景區(qū)
位于安岳縣石羊鎮(zhèn)塔子山上。距安岳縣縣城50公里，安大（安岳—大足）旅游公路可直達(dá)景區(qū)。其中最著名的是造像精美的“紫竹觀音”，是全國(guó)少有的北宋石刻藝術(shù)珍品。另外，毗盧洞、幽居洞雕刻的密宗第五代祖師柳本尊造像也別具特色。特別是柳本尊的“十煉修行圖”構(gòu)圖嚴(yán)謹(jǐn)，造像生動(dòng)，通俗易懂，堪稱精品。
（柳本尊十煉窟）
（紫竹觀音）
華嚴(yán)洞
位于安岳縣石羊鎮(zhèn)箱蓋山上，距石羊鎮(zhèn)6公里，安岳縣城56公里。華嚴(yán)洞建造于宋代，內(nèi)有宋代造像159軀，歷代碑刻題記24處，是集石刻文化與自然景觀為一體的山岳型風(fēng)景旅游區(qū)。
（華嚴(yán)三圣）
華嚴(yán)洞石刻（局部圖）
（觀音）
臥佛院景區(qū)
位于安岳縣臥佛鎮(zhèn)，距安岳縣縣城39公里，地處安岳、安居交界處。臥佛院石刻造像尤以構(gòu)圖奇特，立意新穎，雕工精絕的“釋迦牟尼涅槃圖”（臥化佛）聞名于世，緊鄰跑馬灘水庫(kù)，是集石刻文化與自然生態(tài)景觀為一體的休閑度假旅游區(qū)。
（涅槃變窟）
（石刻經(jīng)文）
既然是安岳深度游
當(dāng)你夢(mèng)回唐宋
近距離感受石刻藝術(shù)珍品以后
當(dāng)然要品嘗一下安岳美食
美食推薦
安岳壇子肉是四川省安岳縣（古稱普州）廣大勞動(dòng)人民智慧的結(jié)晶。早在西漢時(shí)期，由于食物短缺和儲(chǔ)藏條件的限制，為達(dá)到保質(zhì)，防腐，方便食用的目的，智慧的安岳先輩們便巧妙將豇豆干、青菜干等各種干菜和豬肉，拌以五香，八角等植物香料，以一層干菜，一層烙制后的豬肉脯入土壇中，數(shù)月之后，逐漸形成了風(fēng)味獨(dú)特、醇香可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，方便自己和待人接客食用的傳統(tǒng)美食，人們俗稱“安岳壇子肉”。
米卷
安岳米卷是四川安岳縣著名的地方小吃之一。選優(yōu)質(zhì)安岳大米，經(jīng)浸泡、石磨磨細(xì)、吊漿、攤皮，再上鍋蒸制，涼后卷裹成筒而成。外觀白嫩或者呈金黃色，入口清爽、香醇軟糯，經(jīng)加工可制成多種米卷風(fēng)味小吃。
這道菜色澤鮮明，檸檬味濃，排骨酥香。把排骨、八角、三奈、老姜倒入盆中碼一碼味，然后上籠蒸熟，鍋內(nèi)倒入適量的油，燒至七成熱，把排骨倒入鍋中炸至金黃色撈出待用。將檸檬片卷上排骨，用烤箱烤至5分鐘，然后裝盤，外焦里嫩，清爽不油膩。
滑肉湯
滑肉湯是安岳著名的傳統(tǒng)菜肴，制作原料主要有豬瘦肉、淀粉、香菇等。特點(diǎn)是味道鮮美，并具有補(bǔ)腎養(yǎng)血、滋陰潤(rùn)燥的功效。
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