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來(lái)泉州一定要去的十大吃喝玩樂(lè)的好地方!

說(shuō)到泉州的特色街區(qū),不得不先把各大街區(qū)分開,再一一介紹各條大街里面的小巷。那么我們用東西南北的方位先介紹老泉州的主要脈絡(luò)。

東街

我們以溫凌路和東湖街交接點(diǎn)的東門開始吧!

第一個(gè)主要的路段是——崇福路。

崇福路是由這條路上有座崇福寺得名的。

崇福路路口進(jìn)入不遠(yuǎn)就能聞見一股濃濃的老姜味兒,離路口兩百米遠(yuǎn)有家遠(yuǎn)近聞名的“忠記姜母鴨”。這家姜母鴨每天都是門庭若市,排隊(duì)來(lái)這等鴨子的食客是一波接一波。姜母鴨對(duì)面有一家小小的小蛋糕店叫一口福。里面賣的銅鑼燒和精致的小蛋糕都出自老板的愛心制作。據(jù)說(shuō)老板以前是在一家大酒店專門制作蛋糕的呢!后來(lái)出來(lái)自己經(jīng)營(yíng)這家小店。這家小店每天做的小蛋糕基本都是沒什么剩余的!

離開“忠記姜母鴨”再往前一百米就是著名的泉州古寺——崇福寺。位于鯉城區(qū)崇福路,初名千佛庵,后改名崇勝寺、洪鐘寺、崇福寺,與開元寺、承天寺并稱為泉州三大叢林,1982年被福建省政府定為第二批省級(jí)文物保護(hù)單位。崇福寺是泉州少林寺廢后傳授少林武功的又一寺院。重修后大雄寶殿的風(fēng)格保持明代規(guī)制,有應(yīng)庚塔、千人鼎、大洪鐘崇福寺“鎮(zhèn)山三寶”。大洪鐘,鑄于明初,聲音宏亮,“崇福晚鐘”為泉州八景之一。

崇福路的后段,靠近老師院的路段有兩排美麗的木棉樹,春天來(lái)臨的時(shí)候兩旁的木棉花開放得十分活潑!不過(guò)觀賞之余也要主要不要被厚實(shí)的木棉花砸到頭哦。走完崇福路,我們?cè)倩氐綎|街。

東街要說(shuō)吃可要先從大名鼎鼎的“東街鈡樓肉粽”開始。東街鐘樓肉粽店(泉州鯉城藍(lán)氏鐘樓肉粽店)自開創(chuàng)以來(lái),遵循老祖宗的傳統(tǒng)手法制作,保持產(chǎn)品質(zhì)量,挖掘本地飲食文化精髓,在近二十多年的不斷努力下,產(chǎn)品聞名于海內(nèi)外。曾榮獲“泉州十佳名小吃”、“福建名小吃”、“中華名小吃”、“福建小吃名店”、“中國(guó)名優(yōu)產(chǎn)品”等榮譽(yù)稱號(hào)。

南俊路和東街交接的地段有幾家不錯(cuò)的小吃店:菩提齋齋菜菜;大高雄刨冰店一到夏天就是個(gè)快擠爆了的小店;大高雄下來(lái)的“國(guó)記肉加饃”這家是肉加饃的是泉州市里做得做地道最正宗的!里面的餃子也做得很棒。我每次去都必點(diǎn)的兩個(gè)菜。

說(shuō)到東街我們還不能落掉狀元街,狀元街,狀元街文化旅游特色街 位于鯉城區(qū)東街后街,是條步行街,西接中山路、北臨東街、中段地處玄妙觀,建有泉州特色的牌坊,被譽(yù)為八閩第一街,狀元街西起中山路,東至南俊巷,全長(zhǎng)四百八十三米共分三個(gè)街區(qū),街區(qū)起始處是一段宅內(nèi)步行街,二、三層有廊橋相接,第一街區(qū)還設(shè)置三座牌坊——“海濱鄒魯”、“岳獻(xiàn)海邦”、“四門學(xué)士”,街區(qū)中央是一個(gè)七百多平方米的市民休閑廣場(chǎng),廣場(chǎng)一側(cè)是“先民開發(fā)晉江”大型壁雕;第二街區(qū)入口處分別構(gòu)筑了“仁風(fēng)行春”、“白云古地”、“太康肇始”三座牌坊,區(qū)內(nèi)廣場(chǎng)兩側(cè)墻壁上的“子見老子”、“老子出關(guān)”兩幅大型壁雕,反映了當(dāng)年孔子拜見老子和老子著《道德經(jīng)》后與函谷關(guān)關(guān)令相別的情景;第三街區(qū)最引人注目的要算在街口的仿宋“狀元”石牌坊,牌坊上刻有曾從龍、梁克家、莊際昌、吳魯?shù)热輾v代六位狀元的名字,“狀元”石牌坊和旁邊的“鯉魚躍龍門”、“漁樵耕讀”浮雕,反映了古城泉州人才輩出、文化積淀深厚。 狀元街由有悠久歷史的“狀元坊”改造而來(lái),街內(nèi)有元妙觀、清白源井等重要文物景點(diǎn)。改造后的狀元街保留了傳統(tǒng)的泉州民居建筑特色,通過(guò)紅磚瓦白石料的對(duì)比和豐富的建筑小品,構(gòu)造了一個(gè)具有濃厚文化色彩的古街道空間環(huán)境。

象這樣的小景點(diǎn)無(wú)所謂最佳的旅游季節(jié),現(xiàn)在的狀元街在泉州的年輕人眼里已經(jīng)是老文化和新時(shí)尚的結(jié)合之處了,特色的酒吧在街區(qū)扎根,讓古色古香的狀元街添了不少活力。若單是去看看那老牌坊和逛逛工藝品店自然是在早上9:30之后,牌坊旁還開了一家特色的精品店,都是時(shí)下很受歡迎的精品,但若是有興趣,不妨夜間出來(lái)走動(dòng)走動(dòng),那里可為是燈火通明

關(guān)于泉州的宗教我們暫時(shí)先不做詳細(xì)的介紹。狀元街里面還沖刺著諸多雜亂無(wú)章的酒吧小文化,或許這是泉州的特點(diǎn),泉州人喜歡喝酒,還喜歡邊喝酒邊劃拳。很多人都十分厭惡這種行為,我卻很喜歡泉州人的劃拳方式。非常有智慧的娛樂(lè)消遣游戲。

狀元街里不但有酒吧,還有一家開了多年的串串香,價(jià)格實(shí)惠食物也新鮮多樣,周末約上幾個(gè)好朋友去那吃吃串串香喝喝啤酒劃劃拳,人生一大樂(lè)事?。?/p>

狀元街的酒吧開得最久的要數(shù)“在路上”了。因?yàn)椤霸诼飞稀笔且該u滾為主的音樂(lè)酒吧,經(jīng)常有一些原創(chuàng)的搖滾歌手在這里舉辦演唱會(huì)。正如酒吧名字一樣,“在路上”也是這些搖滾人的精神所在,雖然很少去酒吧,但是這個(gè)主題酒吧一直是我很欣賞的酒吧。

狀元街中斷還有一家不錯(cuò)的店叫:0595鯉。這家店是泉州最早玩街頭文化的據(jù)點(diǎn),里面都是一些喜歡滑板,喜歡涂鴉,喜歡街舞,喜歡hip-hop的年輕人時(shí)尚裝備點(diǎn)。有許多從臺(tái)灣品牌的T恤,品質(zhì)好,價(jià)格也可以。這些也是泉州潮文化的象征。狀元街后段還有家紅石餐廳也是很不錯(cuò)的。紅石餐廳是泉州比較早從事中西餐結(jié)合復(fù)合式的主題餐廳。里面的招牌黑椒牛扒飯做得非常的棒!不過(guò)對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)紅石消費(fèi)會(huì)稍微高了一點(diǎn)點(diǎn)。紅石餐廳旁邊有一家叫:ACC的精品店。里面的能掏到一些不錯(cuò)的小家飾。

西街

走完?yáng)|街,我們開始向西街前進(jìn)

首先介紹靠近鐘樓的蛋撻店,里面的蛋撻絕對(duì)比肯德基的蛋撻來(lái)得實(shí)惠和美味。蛋撻店旁邊的“快樂(lè)小熊”餐廳也是一家物美價(jià)廉的,環(huán)境優(yōu)雅的餐廳。泉州影劇院旁邊的:田螺芬,冰島夫。

西街的兩旁有一小部分民國(guó)時(shí)期保留下來(lái)的老建筑。讓人有種和時(shí)光背離的感覺。西街中段的嫩春皮也是泉州聞名的,每年春季吃春卷的時(shí)候,來(lái)這里購(gòu)買春卷皮的人幾乎能排出十幾米遠(yuǎn)的長(zhǎng)對(duì),非常壯觀!

西街和新華路交界的紅綠燈有有家:饞嘴鴨。也是很值得去吃的!那香味兒都能飄出半條西街了。西街的開元寺先不做具體介紹。

中山路

泉州中山路鐘樓

下面我們介紹一下中山路,中山路上大部分都是中下檔次的服裝店。不過(guò)在中山路上有許多不錯(cuò)的小巷子貫通南俊路和新華路。至于中山北路路段只要是醫(yī)院和學(xué)校為主,威遠(yuǎn)樓經(jīng)常可以看到一些老畫家的畫展,穿過(guò)威遠(yuǎn)樓到中山公園有一個(gè)泉州的地下書城。在走一段路就到華僑新村,很值得去的地方!里面有私家咖啡館,私房菜館,還能看到正正宗老式南洋風(fēng)的老別墅

我們?cè)诨氐街猩铰分新?,有一個(gè)泉南基督教堂,教堂門口是一家老上海理發(fā)店,貌似是國(guó)營(yíng)的,很老的理發(fā)店,在這個(gè)路段顯得格外特別。

中山路中路靠近新華路段的第一條小巷子:通政巷。里面有一個(gè)起點(diǎn)美術(shù)學(xué)校,喜歡畫畫的朋友可以去看看。

再轉(zhuǎn)回來(lái),我們繼續(xù)走第二條小巷子:奎霞巷??枷镒畛雒氖窍锟诘哪羌倚〕缘?!里面有泉州最地道的肉燕和那叫小店的招牌拌面!因?yàn)楹贸杂斜阋?,所以生意也是超?jí)好!經(jīng)常也都需要排隊(duì)等位置的。

吃完拌面我們?cè)倩氐街猩铰?,往前走到第三條巷子:花巷。花巷雖然也不是什么大巷子,但是里面基本都是些泉州的印刷小工廠?;ㄏ锵锟谟屑也诲e(cuò)的小咖啡館叫:古咖啡。也是很值得去的。

接著再回到中山路,穿過(guò)打錫街來(lái)到第四條巷子:金魚巷。金魚巷口的老字號(hào)元宵圓可是泉州一寶了。湯圓是把團(tuán)好的餡放入裝有糯米粉的滾桶內(nèi)滾成圓球狀而成,個(gè)大餡多皮薄,香甜無(wú)比。與元宵圓齊名的便是冰糖木耳湯,甜而不膩,爛而不稠,入口即化。元宵圓旁邊的四果湯蘿卜酸都很不錯(cuò)!旁邊還有一家味道一級(jí)棒的烤雞腿。

山南路是我最喜歡的街道,因?yàn)檫@條路兩旁的民國(guó)時(shí)期商鋪店面和部分建筑物保存得很完整。隨便抬頭就可以看到店鋪上方的中英文商號(hào)和店家的秉承的店風(fēng)。現(xiàn)在的中山南路大部分是賣腳踏車和電動(dòng)車為主,失去了昔日的繁榮,變得很安靜很閑適。中山南路上的美食也是會(huì)令人垂涎三尺的!只也是我要介紹的第四條巷子:水門巷。一到巷口就飄出一股肉香!周圍都是香氣撲鼻的羊肉館子,牛肉館子,狗肉館子,一家挨著一家,家家都是生意興隆!再往里走就是好吃的煎包店和泉州最出名的水門國(guó)面線糊

再往里走就是五堡了。五堡是泉州最密集的木料區(qū),但是面積都不大。五堡是個(gè)很有趣的地方!它有一堡,二堡,三堡,四堡,五堡。短短的一條小巷子就有那么多分支!十幾戶家人連在一起就組合成一堡。最有趣的是二堡居然只有兩棟房子而已?我實(shí)在想不通這個(gè)小巷子里為何會(huì)這么命名的。據(jù)說(shuō)這整條巷子最早是叫:竹巷。是因?yàn)橐郧罢麠l巷子都販賣竹子而得名的。

走完五堡,再回到中山南路。往中山南路走下去到金剛巷。金剛巷口就有家海蠣煎也是很有名的!不過(guò)我吃到不是很合口。再往下走就到了僑光電影院。這家電影院門口有家小籠包也是很美味的!也是家老字號(hào)。走到中南南路的末端就是傳說(shuō)中的天后宮

始建來(lái)慶元二年(公元1196年),地處城南晉江之濱。媽祖林氏默娘,是北來(lái)平安軍(泉州府)節(jié)度轄下的莆田縣湄洲島之民女,生于宋太祖建隆元年(公元960年),林默娘長(zhǎng)大了,決心終生以行善濟(jì)人為務(wù),矢志不嫁人,專心致志精研醫(yī)理,為人消災(zāi)防病。她性情和順,熱心助人,排憂解難,還引導(dǎo)鄉(xiāng)人避兇趨吉,有誰(shuí)遇難,都樂(lè)意找她求助。當(dāng)時(shí),莆田地區(qū)瘟疫大流行,林默娘想盡辦法施藥搶救鄉(xiāng)民,果然立愈。鄉(xiāng)民感激她的救命之恩。

又名天妃宮,是全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。天妃宮為我國(guó)現(xiàn)存建筑規(guī)格最高、年代最早、規(guī)模最大的一座媽祖廟,天后宮始建于宋慶元二年(公元1196年),官府常在此為出海商船舉行祭海大典。

媽祖名林默娘,是北宋時(shí)湄洲島的民女,據(jù)說(shuō)她出生的時(shí)候,遍地生香,瑞光四射,她終生行善濟(jì)人,引導(dǎo)鄉(xiāng)人避兇趨吉,后來(lái)她為了救護(hù)船只遇到風(fēng)暴的父親而遇難,百姓感念她的美德,尊她為海上女神,立廟祭祀,當(dāng)?shù)?a href='/yumin49/' target=_blank>漁民出海前都要到天后宮前祭拜。

宋雍熙四年(公元987年),重陽(yáng)佳節(jié),媽祖父兄駕舟渡北上,西風(fēng)正急,途中遇到狂風(fēng)惡浪,船在狂風(fēng)怒濤中劇烈顛簸,媽祖敏感到父兄的遇難,親臨救駕,父親救起,兄長(zhǎng)與自己身亡,就這樣鄉(xiāng)民贊她"通悟秘法,預(yù)知休咎事,鄉(xiāng)民以病苦輒愈。長(zhǎng)能乘席渡海,乘云游島嶼間,人呼曰神女,又曰龍女"。因默娘生前與民為善,升化后被沿海人民尊為海上女神。立廟祭祀。泉州天后官初建即以來(lái)微宗賜額"順濟(jì)"為廟名,即"濟(jì)以順風(fēng)"之意。

天后正殿,雖歷經(jīng)滄桑,但明清木構(gòu)建筑至今依舊保存完好,而且保留來(lái)代構(gòu)件。正殿占地面積635.5平方米;筑于臺(tái)基座,高出地面1米,采用花崗巖石砌筑的須彌座。建筑結(jié)構(gòu)比較特別,空間變化很豐富,門窗彎枋雀替,雕花精致細(xì)密,紋飾豐富多彩既有幾何圖案,又有花卉水族,鳥獸人物,托木部位有鳳凰牡丹,壽梁中作如意訪心,表現(xiàn)女性神廟。殿內(nèi)油漆用朱地畫"暖八仙"之一的鐘離及如意相間圖案,其綠地雕彩西蕃蓮及喜鵲登梅圖案,有吉祥的象征,有的圖案作異獸,寓意"益壽"。殿內(nèi)礎(chǔ)浮雕,更是琳瑯滿目,八駿、八寶、傅古鳥龍及各種花卉,表現(xiàn)著水族魚龍騰空翻浪,與百花爭(zhēng)妍,這都是表現(xiàn)道教主題的圖案,以福祿壽吉祥物作襯托,呈現(xiàn)仙家的非凡境界。

殿頂筑九脊重檐四面落水的歇山式,正脊是天后殿至高點(diǎn),兩端五彩瓷型雙龍戲珠,造型精美,光澤鮮艷,表現(xiàn)整個(gè)大脊龍的至高題材,四岔脊頭組合鳳凰圖案,對(duì)應(yīng)大脊成龍鳳呈祥,背面作人物故事,配以龍鳳、麒麟,玄武、雙虎、體現(xiàn)了吉祥如意,慶賀長(zhǎng)壽的象征,為閩南建筑藝術(shù)之一絕。

所以天后宮很值得一去!參觀玩天后宮旁邊的兩家老字號(hào)的店也不要錯(cuò)過(guò),一家就是四果湯,一家就是綠豆餅了。這家綠豆餅不遜色鼓浪嶼的綠豆餅哦!

聚寶街

老街故事之青龍巷聚街

泉州有句古話“金青龍、銀聚寶”,這是在形容泉州的兩條街道,即青龍巷和聚寶街。

短短百余米的青龍巷中數(shù)座破敗但卻巍峨的古老庭院,在其鼎盛時(shí)期,以“金”稱謂,想必不為過(guò)。據(jù)載,宋元時(shí)城南一帶是刺桐商業(yè)中心,尤以聚寶街最為繁盛。正如中國(guó)文人所描述的:“一城要地,莫盛于南關(guān)。四海舶商,諸番琛貢,皆于是乎集?!薄皾M市珠璣醉歌舞,幾人為爾沉酣。”如此繁盛的聚寶街,也只能屈之以“銀”。

聚寶街在城南,轉(zhuǎn)過(guò)萬(wàn)壽路便到,從街口至南端車橋頭,長(zhǎng)一里許。宋元時(shí)期,大批外國(guó)商人從刺桐港登岸進(jìn)行貿(mào)易,進(jìn)出口商品主要包括珠寶、香料、藥物、綢緞、茶葉瓷器和銅鐵器等,“聚寶街”因而得名。街尾的“車橋頭”,是當(dāng)年中外貨物的集散地。古時(shí)青龍巷與聚寶街相連,現(xiàn)在通過(guò)聚寶街中段的內(nèi)溝河相隔也就二三十米青龍巷曾是達(dá)官貴人集中居住之地,人們?cè)诰蹖毥肿錾?;到近旁,寧?kù)o而又便利的青龍巷建住宅;又有一說(shuō),青龍巷曾多銀號(hào),類似于現(xiàn)在的金融街,在聚寶街交易的商人們,時(shí)常要通過(guò)青龍巷內(nèi)的銀號(hào)周轉(zhuǎn)資金。但無(wú)論哪種說(shuō)法,青龍巷要么是聚寶街中精英所在,要么是聚寶街的經(jīng)濟(jì)命脈,古稱之為“金青龍、銀聚寶”自是極為恰當(dāng)。

聚寶街因其“聚寶”而得名,青龍巷則因其形狀宛如游龍飲澗而得名青龍。

青龍巷適合居住,這里清凈淡雅,大有鬧中求靜之境。雨中的青龍巷,行人寥寥,這里的建筑充滿了歲月變遷的痕跡,這里除了有典型的清式民居外,還有20世紀(jì)一二十年代,一些從東南亞歸國(guó)的華僑興建的中西合璧的小洋樓。楊站長(zhǎng)稱,近年來(lái),翻蓋現(xiàn)代化樓房的風(fēng)氣越燃越旺,大量的古民居遭到破壞,即使現(xiàn)存的古民居也大多損壞嚴(yán)重,古民居內(nèi)的基礎(chǔ)設(shè)施也相當(dāng)陳舊,不能滿足居民現(xiàn)代化的生活需要。同時(shí)街道景觀也遭到很大破壞,原有樹木被砍伐,與古民居建筑相協(xié)調(diào)的石板路面改成水泥路面。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前青龍巷內(nèi),尚存較完善的中式古民居8座,中西合璧小洋樓2幢

南俊巷

宋代南俊巷有一戶人家“一門三世五進(jìn)士”:崔拱和他的兒子麗則、正則,孫子黃臣、宋臣,五個(gè)人都高中進(jìn)士,贏得人們的贊賞,有人稱他們?yōu)椤?a href='/nanfang/' target=_blank>南方之俊”,鄉(xiāng)人為此建了南俊牌坊,從此蜚聲遐邇。

曾經(jīng)的南俊巷拓寬后改名為南俊路。但是,身為泉州人我們還是習(xí)慣稱其為南俊巷?,F(xiàn)在的成了泉州時(shí)尚街區(qū)。

南俊巷的東側(cè)還坐落這一座古寺——承天寺。因寺宇第一山門橫匾上有“月臺(tái)”兩字,故又名月臺(tái)寺。

這里本是五代節(jié)度使留從效的南花園,南唐保大末年至中興元年(957~958年)建寺,初名南禪寺,北宋景德四年(1007年)改今名。其規(guī)模僅次于開元寺,為泉州三大叢林之一。現(xiàn)存寺宇是清康熙三十年(1692年)重修。 承天寺初名南禪寺,又名月臺(tái)寺,位于市區(qū)南俊巷東側(cè)。始建于五代后周顯德年間(公元954~959年)。最初寺宇地皮為節(jié)度使留從效所奉獻(xiàn),習(xí)稱“南園故址”。不久,閩國(guó)泉州太守王延彬和許姓、陳姓族人又捐出部分地皮擴(kuò)充寺宇。宋、元兩代,本寺?lián)碛蟹秶咏鼥|街,南俊巷之東側(cè)幾乎全是承天寺產(chǎn)。鼎盛時(shí)期,寺中大小殿宇40余座,別院左有光孝寺,右有圓常院,又有一塵寺、杉植寺、何退庵、護(hù)界寺等多所。寺之四隅,各立觀音亭以標(biāo)界,僧眾曾有1700多人。素有“閩南甲剎”之稱。與開元寺、崇福寺并稱為泉州三大叢林。

近一百多年來(lái),寺產(chǎn)多次被侵占。原來(lái)全寺面積73畝,目前僅存45畝29700平方米。尚有部分寺產(chǎn)待收回。

目前四至:東與泉州第五中學(xué)隔巷相鄰,南與晉光小學(xué)緊鄰,北依鸚哥山,西傍街道。

寺名數(shù)度更改,初名南禪寺,又名月臺(tái)寺。

淳化二年(991年)改名壽寧寺。景德四年(1007年)朝庭敕賜寺名承天。嘉祐二年(1056年)改名能仁寺。政和七年(1117年)復(fù)名承天寺,直至今日。全稱“敕封月臺(tái)承天禪寺”。

歷史上,有相當(dāng)一部分當(dāng)政者對(duì)承天寺頗為重視。道光《晉江縣志?卷六十九寺觀志》載:建寺之初“置僧田九百石,益以招慶院廢產(chǎn)?!痹y(tǒng)治者尊崇佛教。至元二十九年(1292年)平章政事亦黑迷失率軍遠(yuǎn)征爪哇,從后渚港放洋,無(wú)功而還,受到“杖責(zé)”和“沒其家資三分之一”的處分。為此,亦黑迷失“特發(fā)誠(chéng)心,謹(jǐn)施凈財(cái),廣宣梵典”,于延祐三年(1316年)施舍全國(guó)佛寺,刻立《一百二十大寺看經(jīng)記》碑,碑中提及受到施舍的有泉州承天寺……

南俊路的第一條小巷子:新府口。有家不錯(cuò)的小咖啡館叫思念人。因?yàn)槲恢煤懿黄鹧?,所以要找的朋友要費(fèi)點(diǎn)心思。南俊巷再往前走就是打錫街了。

打錫街

打錫街之于泉州,有點(diǎn)類似于王府井之于北京、城隍廟或襄陽(yáng)路之于上海,在普通泉州人眼中,這里的服裝消費(fèi)當(dāng)屬泉州最貴的,而其店面月租少則也要上萬(wàn)元。所以,如我們一般人沒有條件前往北京、上海挑衣服,權(quán)且把打錫街當(dāng)做王府井、城隍廟來(lái)消費(fèi)一把,也不會(huì)太心疼,因?yàn)榫退惆磿r(shí)消費(fèi),在300來(lái)米長(zhǎng)的打錫街上逛一逛,也不會(huì)消耗我們太久的時(shí)間。 。

“土名”由來(lái)

每個(gè)城市都有自己特有的街道名,初來(lái)乍到之人是絕對(duì)想像不到其由來(lái)的,泉州的打錫街也是如此。打錫街,乍聽之下,是一個(gè)土氣、拗口的名字,而今泉州人卻賦予它時(shí)尚和品牌的內(nèi)涵。

老一輩的泉州人大都知道,直到上世紀(jì)初期,這里還只是古城的一條小巷。因?yàn)樵?jīng)集中了城內(nèi)專門制作和銷售錫器的作坊店號(hào),這里也就天經(jīng)地義地被稱為“打錫街”。對(duì)于過(guò)去的泉州人來(lái)說(shuō),自從有了打錫巷,錫器就不是一種可有可無(wú)的東西了。它是日常居家的生活用品,也是重要的禮器、祭器。而每當(dāng)有女兒出嫁,嫁妝中也必須有錫器。說(shuō)起來(lái),似乎沒有哪個(gè)地方猶如泉州,人們對(duì)錫器如此珍愛,對(duì)錫器工藝的貢獻(xiàn)又如此之大。

據(jù)說(shuō),打錫街東段的北側(cè)原是清代的考棚??瓶紩r(shí)間,泉州府內(nèi)各縣學(xué)子紛至沓來(lái),參加在此舉行的考試。因?yàn)橛辛丝寂?,打錫巷就多了一個(gè)名字,叫做“考棚巷”。每當(dāng)考期臨至,這里大多成了考生的租寓之所。不少文風(fēng)較盛的縣鄉(xiāng),更是在這里購(gòu)買房屋作為“試館”、“行館”,以便應(yīng)試的同鄉(xiāng)族親住宿??寂锿鈻|西兩個(gè)轅門周圍環(huán)繞著木柵,遇到考試的時(shí)候,柵欄外總是擠滿了叫賣點(diǎn)心食物的攤販,成為這里獨(dú)有的一個(gè)熱鬧集市。

1923年打錫街開始由巷而街的拓改。1999年,這里正式更名為打錫街。

而今打錫街已經(jīng)不聞“打錫”之聲,取而代之的是各類品牌服裝店的興起。

名牌”聚集

打錫街和南俊巷交界的地方有段路叫九一路??拷蝈a街的段有家:風(fēng)雅頌書店。也是不錯(cuò)的書店!樓上有個(gè)休閑的地方,可以喝飲料。

打錫街的末段就是泉州市政府。我進(jìn)去過(guò)一次,很喜歡里面的環(huán)境,很有味道!旁邊就是泉州酒店,泉州比較奢侈的酒店!門口都是些大名牌。有家日本料理還不錯(cuò)!

百源路

我們?cè)倩氐侥峡÷?,南俊路出去就是百源路了。文化宮和文廟都在那里。文廟也是泉州非常重要的文化歷史景點(diǎn)。

泉州文廟現(xiàn)在占地40畝,2001年被列為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。文廟的西廡現(xiàn)在建起“泉州歷史名人紀(jì)念館”;東廡則為“古代教育展覽館”,在那里可領(lǐng)略“人文之勝,甲于閩省”的泉州古風(fēng)。立于大成殿正中的孔子講學(xué)的雕像,體現(xiàn)了這一位“至圣先師”的親和與深邃。

泉州文廟在唐朝始建于衙城右側(cè),名為“魯司寇廟”(孔子家鄉(xiāng)在山東魯國(guó),官職司寇),唐玄宗時(shí)的宰相張九齡題寫了廟的匾額,北宋太平初年(976———981年)移建現(xiàn)址。此后,文廟較大的修繕和擴(kuò)建有19次,可以說(shuō)是不斷的。它按照“左學(xué)(即府學(xué))右廟”建制,逐漸建起明倫堂、大成殿、東西廡、欞星門……建起明倫堂周邊的15座先賢專祠……成為薈萃了宋、元、明、清建筑形式的龐大建筑群。主體建筑大成殿重檐廡殿式結(jié)構(gòu),代表當(dāng)時(shí)最高的建筑規(guī)格,也是泉州目前僅存這種建筑結(jié)構(gòu)的一處。它四坡頂五脊,正脊兩端雕飾雙龍搶珠,其他各脊用泥塑、瓷雕、彩繪裝飾著飛禽走獸、農(nóng)耕狩獵、草木花卉……極具閩南建筑藝術(shù)特色。大成殿的殿身為斗拱抬梁式結(jié)構(gòu)。48根承托的白石柱和8根石雕盤龍柱,雄偉而古樸。清康熙皇帝的御書“萬(wàn)世師表”和雍正皇帝的御書“生民未有”匾額,懸掛在橫梁之上。據(jù)說(shuō)歷代皇帝的御書還有乾隆的“與天地參”、嘉慶的“圣集大成”、道光的“圣協(xié)時(shí)中”、咸豐的“德齊幬載”、同治的“圣神天縱”、光緒的“斯文在茲”、宣統(tǒng)的“中和位育”。帝皇的鐘愛有加,顯示了一種極高的規(guī)格。殿內(nèi)陳列的文物主要是銅祭器和鼓樂(lè)器。穿行在編鐘、編磬和各種鼓樂(lè)、吹奏樂(lè)器中,耳畔如聞鼓樂(lè)之聲,眼前恍若可見舞者手執(zhí)玉笛和龍仗羽發(fā)翩然起舞。殿前有露臺(tái),須彌座束腰嵌有蓮花、扶桑、山茶、牡丹、芙蓉等青草石浮雕。臺(tái)前為拜庭,庭中有半月形泮池,上有梁式石橋

泉州人似乎果真得到文廟和府學(xué)的培養(yǎng)和熏陶。歷代從這里走出成為進(jìn)士的,唐有16人,五代有11人,宋有872人,元有3人,明有664人,清有248人,現(xiàn)在文廟西廡名人紀(jì)念館里的人物就有不少“畢業(yè)”于文廟府學(xué)。文廟還有不少趣聞。徐弦曾在《稽神錄》里記載:文廟曾庭生有皂莢,莢數(shù)多少,“每應(yīng)州人舉進(jìn)士之?dāng)?shù)”;還有歷史記載,講堂下池產(chǎn)雙頭蓮花,梁克家曾在此讀書,這年鄉(xiāng)試名列第一得解元,第二年廷試第一,不十年位至宰相。文廟里具有象征含意之處就更多了。如泮橋上的石橋橫鋪長(zhǎng)形條石72塊,象征孔子72弟子。外行第7條石斷為兩截,象征被逐出孔門的叛徒樊遲。橋上兩旁的欄柱雕有石象,象征太平盛世。再如文廟欞星門的命名,“欞星”即天上的文星,象征孔子和他的弟子———自然還包括進(jìn)出此門的泉州人和所有人,都是星宿下凡的天才。大成門取孔子思想集古代圣賢學(xué)說(shuō)之大成之意。凡此種種,可謂用心良苦,寓意深長(zhǎng)啊!

文廟和文化宮交界處還有一條老街——后城街。后城街都是些賣古玩的地方,還有家不錯(cuò)的茶館——古厝茶館。很不錯(cuò),在一座百年古厝里面。古香古色,回味無(wú)窮。

出了后城,百源路算是走完了。不過(guò)還是要再和大家介紹一家很棒的無(wú)名小吃店,

百源路過(guò)紅綠燈直走有一條羊公巷。羊公巷兩旁的大排擋雖然也不錯(cuò),但是生意還是不及靠近第二實(shí)驗(yàn)小學(xué)的雞排店!這家雞排店開了十幾年了!老板非常有個(gè)性!之所以用那么多的感嘆號(hào)是因?yàn)檫@家小吃店一直都是我的最愛!一塊大雞排才賣4塊錢!又便宜又好吃!下午4點(diǎn)開門晚上10點(diǎn)關(guān)門,雞排還是限量!還有炸雞皮,也是要早到的食客才有得吃的!因?yàn)殡u皮比較少,一個(gè)小時(shí)左右就銷售一空!天天如此!說(shuō)老板很有個(gè)性一點(diǎn)都不夸張,他要是看一些打板得不倫不類的前衛(wèi)少年就不賣,還經(jīng)常因?yàn)椴毁u雞排和客人吵架!我在雞排店已經(jīng)聽聞許多版本了!不過(guò)還是食客妥協(xié),因?yàn)殡u排實(shí)在太好吃了!泉州也僅此一家!來(lái)泉州的朋友不妨去找找這家小店!一定不會(huì)讓你失望的!

下面再介紹一下涂門街

涂門街

泉州涂門街

涂門街位于泉州市區(qū)中心地帶,東起溫陵路,西至中山路,全長(zhǎng)1005米,是集商貿(mào)、旅游、文化等為一體的繁榮地段,沿街有清凈寺、孔子文廟、通淮關(guān)岳廟、東觀西臺(tái)、祖閭蘇、世家大厝、棋盤園、東魯巷、三十二間巷等古代文化遺存。

涂門街”又叫“土門街”,因?yàn)榕f時(shí)傳言,建造東西塔需要許多土石,涂門街就被用來(lái)承載、儲(chǔ)存建塔土方。

涂門街棋盤園傳說(shuō)

涂門街的棋盤園是老人家津津樂(lè)道的地方。相傳棋盤園是一副用真人下棋的棋盤。明朝一外族人招安受封,被封為藩王,負(fù)責(zé)管理閩南行政,棋盤園是藩王府邸里的行宮。閑暇時(shí),藩王坐在司棋閣上與人對(duì)弈,命三十二個(gè)美人站在棋盤型的花園里,穿著紅、黑二色衣裙,每人頭上頂著簸箕,分別寫著“將士相車馬炮卒”字樣,以充當(dāng)“棋子”。這些美女在司棋閣樓上的人的指揮下行走,以顯示主人的排場(chǎng)、氣派。這三十二個(gè)姑娘平時(shí)被安排在三十二間閣樓上歇宿,該地因此被稱為“三十二間”。這種宮廷式的建筑也就流傳下來(lái)了。

涂門街東觀西臺(tái)

東觀西臺(tái)原來(lái)是泉州清代狀元吳魯?shù)母?;而另一座?a href='/pingfang/' target=_blank>平房”——祖閭蘇這片古民居是北宋著名政治家蘇頌后裔于元朝大四年以后形成的聚居地。這些建筑別具文化內(nèi)涵,這不同的風(fēng)格有機(jī)融合在一起,共同見證了涂門街古時(shí)候的繁榮景象。

涂門街美譽(yù)

改造后的涂門街秉承泉州閩南古建筑的風(fēng)格,它與現(xiàn)代建筑有機(jī)的結(jié)合,使涂門街充滿著蓬勃的生機(jī)。由于涂門街擁有悠久的歷史沉淀,孔子文廟、通淮關(guān)岳廟、清凈寺三教合一的城市旅游、文化中心地位,加上以時(shí)尚為主的各行業(yè)高密度分布、人車流量密集等特征,被賦予“帝王商業(yè)街”的美譽(yù)。

涂門街現(xiàn)在是泉州最有商機(jī)、最繁華的街道之一。它正處于城市商圈中心,連接了中山路、打錫街、溫陵路、百源路的交通動(dòng)脈,每年5000多萬(wàn)的人流量,吸引了100多億的商機(jī)。

涂門街位于泉州市區(qū)中心地帶,東起溫陵路,西至中山路,全長(zhǎng)1005米,是集商貿(mào)、旅游、文化等為一體的繁榮地段,沿街有清凈寺、孔子文廟、通淮關(guān)岳廟、東觀西臺(tái)、祖閭蘇、世家大厝、棋盤園、東魯巷、三十二間巷等古代文化遺存。

涂門街和南俊路交界的地方就是清真寺了!

泉州艾蘇哈卜清真寺,簡(jiǎn)稱清真寺,又名清凈寺。位于泉州市涂門街。創(chuàng)建于北宋大中祥符二年(1009年)——伊斯蘭歷400年。元至大三年(1310年),波斯國(guó)設(shè)拉子城(今伊朗南海岸)人艾哈默德?本?穆罕默德?賈德斯重修擴(kuò)建。據(jù)中文石碑記,元至正十年(1350年)、明萬(wàn)歷三十七年(1609年)兩次重修。現(xiàn)存建筑主要有寺門、奉天壇和明善堂。是國(guó)內(nèi)惟一用花崗石和輝綠石建造的典型阿拉伯中亞風(fēng)格的清真寺。

寺門南向,臨街,通高約13米,寬6.6米,用花崗石和輝綠石砌成,分外中里3層,外中層上部均用輝綠石作圓形穹頂尖拱門,里層上部作白色圓穹頂。頂部望月樓和塔,早已倒塌。現(xiàn)存月臺(tái),為伊斯蘭教徒望月決定封齋、啟齋日期之用。臺(tái)3面筑“回”字形垛子,頗顯威嚴(yán)。祝圣亭在寺門東側(cè),只存臺(tái)基。亭壁刻有元至正十年吳鑒、明萬(wàn)歷三十七年李光縉撰重修碑記。奉天臺(tái)在寺門西側(cè),東西長(zhǎng)24.6米,南北寬24.3米,僅存墻體部分,但大量文物仍保存下來(lái)。東墻壁有一尖頂拱型正門,門楣上方刻古阿拉伯文《古蘭經(jīng)》句,西墻中部向外突出一講經(jīng)壇,壇正中一尖拱型大壁龕。南墻外壁及壇內(nèi)大小壁龕,均鑲嵌古阿拉伯文《古蘭經(jīng)》句石刻,保存完好。明善堂,原址已廢棄,現(xiàn)為兩進(jìn)式,磚木結(jié)構(gòu),是穆斯林的禮拜堂。

寺內(nèi)保存明永樂(lè)五年(1407年)所頒保護(hù)清真寺及伊斯蘭教的石刻《上諭》一方。

清真寺是我國(guó)現(xiàn)存最早的伊斯蘭三大教寺之一,是泉州發(fā)展海外交通貿(mào)易的重要史跡,是中國(guó)與阿拉伯各國(guó)友好交往的歷史見證。1961年3月,被列為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。

和清真寺挨著就是關(guān)帝廟了。

泉州關(guān)帝廟

泉州關(guān)岳廟 道教廟宇。在福建省泉州市涂門街。俗稱關(guān)帝廟。因主祀關(guān)圣帝君,附祀岳王,故名。始建于宋代,廟宇占地二畝多,由主廟和左右的三義廟、崇先殿三座并列,各有前殿、大殿三進(jìn)深,后進(jìn)新建仿古樓房一幢。廟內(nèi)香火終年旺盛,信徒遠(yuǎn)及東南亞及臺(tái)灣?,F(xiàn)為泉州市區(qū)道教文化研究會(huì)所在地。

600年來(lái),泉州七個(gè)城門的這七個(gè)關(guān)帝廟香火興盛。由于當(dāng)?shù)厝朔浅P叛鲫P(guān)帝,除了這七座廟外,各處街道都建了一些小廟宇。到了清末,泉州城服侍關(guān)帝的廟宇達(dá)到了100多座。而隨著時(shí)代的變遷,現(xiàn)今僅剩下了幾座,而香火最盛的依然是這座通淮廟。在很多人心目中,關(guān)公是神通廣大、有求必應(yīng)的神明。因此,不論是婚姻、生意、疾病、求職,他們都要到關(guān)帝廟抽簽,希望得到指點(diǎn),以求心理上獲得安慰,而簽詩(shī)就成了人們與神明溝通的方法。與其它寺廟相比,關(guān)帝廟的這部簽詩(shī)文字更文雅,內(nèi)容更豐富,這無(wú)疑也吸引了更多的信徒。

宋元以來(lái),泉州當(dāng)?shù)厣虡I(yè)貿(mào)易盛行,傳統(tǒng)商業(yè)文化強(qiáng)調(diào)經(jīng)營(yíng)者要具有“守信用、重承諾”的美德,而關(guān)公形象則成了這種美德的代表,被奉為商業(yè)的保護(hù)神,也就是我們所說(shuō)的“武財(cái)神”。凡作生意的人,都要到廟里來(lái)求財(cái)祈福,并捐一些香火錢。特別是近年來(lái),泉州經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,晉江、石獅等縣市經(jīng)商致富的人常到通淮關(guān)帝廟來(lái)燒香捐錢。而關(guān)帝廟也將這些香火錢的一大部分拿出來(lái)作善事,救災(zāi)辦學(xué)。

這些地方不知道小伙伴都來(lái)泉州的時(shí)候都去了哪幾個(gè)呢??

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