到臨潼旅游看完景點(diǎn)再去干什么?
來(lái)西安旅游的游客必然要去臨潼,因?yàn)樘?hào)稱(chēng)世界八大奇跡的兵馬俑和流傳唐玄宗楊貴妃千年愛(ài)情傳奇故事的華清池都在這里。作為游客,除了去知名景點(diǎn),閑遐之余能吃到臨潼當(dāng)?shù)?a href='/meishi/' target=_blank>美食,了解和帶上點(diǎn)當(dāng)?shù)孛a(chǎn)特產(chǎn)無(wú)疑會(huì)給你的游玩增加不少樂(lè)趣。
臨潼石榴是陜西一大特產(chǎn)。它集全國(guó)石榴之優(yōu),以色澤艷麗,果大皮薄,汁多味甜,核軟鮮美,籽肥渣少,品質(zhì)優(yōu)良等特點(diǎn)而著稱(chēng),名居全國(guó)五大名榴之冠,被列為果中珍品,歷來(lái)是封建皇帝的貢品,享譽(yù)九州,馳名海外。白居易曾寫(xiě)詩(shī)贊美:"日照血球?qū)⒌蔚?,風(fēng)翻火焰欲燒人"。凡來(lái)臨潼的中外游客,都以能品嘗到這里出產(chǎn)的石榴為一大快事。臨潼石榴暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)各省市和港澳地區(qū)、東南亞各國(guó),年出口量數(shù)10多萬(wàn)公斤。
臨潼火晶柿子,大小如桔,皮薄似紙,十月間成熟,赤如火,亮如晶,故而得名。這種柿子,關(guān)中隨地可見(jiàn),成熟季節(jié)如火云朵朵,但以臨潼最多,味道也最佳,是柿子中的佼佼者。臨潼火晶柿子,果形扁圓,果面朱紅色,皮薄無(wú)核,皮面細(xì)潤(rùn)而光滑,果肉深紅,果蜜,食味美,還可加工成柿葉茶、柿子餅等。
石子饃是陜西民間的一種古老的漢族風(fēng)味小吃,因其是將餅坯放在燒熱了的石子上烙制成的,故而得名。由于它歷史悠久,加工方法原始,因而被稱(chēng)為我國(guó)食品中的活化石。在臨潼,石子饃隨處可見(jiàn),石子饃是用燒熱的石子作為炊具烙燙而制成的饃。它油酥咸香,經(jīng)久耐放,因此很受人們的喜愛(ài),就連外賓吃后也大加贊賞。營(yíng)養(yǎng)豐富,易于消化,攜帶方便的陜西石子饃,作為出遠(yuǎn)門(mén)、長(zhǎng)途旅行所帶的食品,已同方便面一樣同領(lǐng)風(fēng)騷。
舍得香臘汁肉夾饃
除了購(gòu)買(mǎi)以上特產(chǎn),如果想憑嘗當(dāng)?shù)?a href='/xiaochi/' target=_blank>小吃,除了牛羊肉泡饃、水盆、麻將涼皮之外,臨潼有一家舍得香臘汁肉夾饃非常不錯(cuò),饃酥肉軟、香味撲鼻,再配上一 碗羊血蕎面饸咯,一定會(huì)讓你全身舒暢,意猶未盡,忘記旅途勞頓。
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