哈爾濱特色美食小吃 哈爾濱特色小吃推薦
哈爾濱是東北的一個比較有名的地方，這里除了冰雕和東北虎可以看，也還有很多地方特色的好吃的美食可以品嘗，來東北一定要吃一下東北菜，從飲食上就能感受到東北的豪爽，下面小編就來給大家推薦東北哈爾濱有什么特色的好吃的美食。
來哈爾濱一定要嘗嘗馬迭爾冰棍，它入口即化、甜而不膩，堅持使用傳統(tǒng)工藝制作。也許正是因為百年來味道始終如一，使得它積累了頗高的人氣。店門口總是排滿了躍躍欲試的食客，街上也隨處可見品嘗著冰棍的游人。需注意的是，馬迭爾冰棍僅在中央大街上的馬迭爾冷飲廳有售，此外并無二家。
扒肉
扒肉有點像粗獷版的“東坡肉”，入口即化、肥而不膩，吃完口留余香，即便是不吃肥肉的人也能就著吃下一大碗飯。哈爾濱有不少扒肉館，六道街尤其多，其中以張飛扒肉最有名。
格瓦斯是一種盛行于俄羅斯、烏克蘭等東歐國家的飲料，已有一千多年的歷史，十九世紀傳入東北和新疆等地。格瓦斯由面包發(fā)酵釀制而成，顏色近似啤酒而略呈紅色，酸甜適度，口感清香，是很受大眾歡迎的發(fā)酵飲料。在哈爾濱比較受歡迎的品牌有秋林格瓦斯、得莫利格瓦斯等，秋林的偏甜，大家可以根據(jù)自己的口味嘗試一下。
談到正宗的哈爾濱菜肴，豈能錯過鍋包肉。其實它原本叫“鍋爆肉”，因俄羅斯人常把“爆”說成“包”，久而久之便成了“鍋包肉”。剛炒好的鍋包肉色澤金黃，吃起來外酥里嫩、酸甜可口，是許多游客最難忘的一道哈爾濱美食。
罐蝦是一道俄羅斯系的菜肴，與紅菜湯一樣以西紅柿做底料，再加上芹菜、胡蘿卜等配料燜制? ?一罐濃郁蝦肉。除了罐蝦，還有罐牛、罐羊等，都是相同手法烹飪而成的。
紅菜湯
紅菜湯又叫羅宋湯，這道起源于烏克蘭的菜肴在俄羅斯等東歐國家很受歡迎，所以你可以在哈爾濱的任何一家俄式西餐廳中品嘗到它。紅菜湯以西紅柿為主料，同時加入馬鈴薯、胡蘿卜、洋蔥、牛肉等熬煮，色澤光亮、濃而不膩，酸酸甜甜的非常開胃。
醬骨
醬骨是哈爾濱傳統(tǒng)的消夏菜肴，不過現(xiàn)在什么季節(jié)都能吃到。分為醬骨架和醬骨棒兩種。喜歡吃肉的朋友選醬骨架準沒錯，想品嘗骨髓就吃醬骨棒。最地道的吃法是配上啤酒和花生，談笑間體會一把哈爾濱人的豪爽。
小編已經(jīng)推薦完啦~大家趕緊去找找吃吧~
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