香格里拉有什么好吃的
去香格里拉吃什么也是一個很有必要的提前了解的事情,今天小編就和大家說說關(guān)于景點應(yīng)該怎么做,現(xiàn)在小編已經(jīng)是準備好了攻略了。
美食推薦來到香格里拉,必然會吃的是牦?;疱?/a>,這里的牦牛新鮮,價格也便宜,味道也不錯哦。有一天的晚餐就去吃了獨克宗古城入口處的另一家牦牛火鍋,感覺也很不錯哦,人氣超旺,排隊排了好久。
【雪域藏家火鍋】 地址: 古城東大門古城商業(yè)街往北150米(德莊火鍋正對面)
卓瑪青稞餅
另一家牦?;疱仯且粚蟽煽陂_的小鋪子,就在獨克宗古城街頭,非常好找,名字就叫牦?;疱侌^。老兩口很熱情,火鍋的味道也很不錯,食材都也比較新鮮。 高原上吃牦?;疱仯瑘D的也是個新鮮,吃完牦?;疱?,每天都覺得全身暖洋洋的。
【藏家牦?;疱侌^老店】地址: 軍分區(qū)后門往南200米古城倉房社區(qū)池古廊2號
再給大伙推薦一家蠻靠譜的小店,就在長途汽車站對面,最后一天乘坐大巴離開香格里拉之前,去了一家不錯的餐廳,口碑及味道都極佳,推薦給大伙,去的時候可以品嘗下,香格里拉長途車站正對面。這家的特色菜,有酥油茶、玉米粑粑等都還正宗,尤其是爆炒牦牛肉,真的不錯哦。
香格里拉-【五彩雪域藏餐廳】,地址: 香巴拉大道(汽車客運站對面),營業(yè)時間: 9:00-22:00
這家的爆炒牦牛肉真的非常好吃,強烈推薦哦,然后老板也非常熱心熱情,一個光頭,像個喇嘛,會告訴你什么好吃,分量夠不夠等等,坐著吃的時候,由于是在汽車站對面,不少客人進店,老板會問是不是趕時間,趕時間建議換一家,因為要等一會,很真誠靠譜,值得推薦的一家店。
如果在香格里拉呆的天數(shù)多,吃膩了川藏菜式,也可以換換口味。很多朋友以為香格里拉只有藏餐,牦牛、火鍋等,但其實想吃西餐甜品也是有的哦,畢竟香格里拉有著不少老外定居和旅行。比如香格里拉街頭,就有一家還不錯的西餐廳,Compass, 這家應(yīng)該算是香格里拉最地道的西餐廳了,有不少外國友人在這里用餐,以前也曾經(jīng)是獨克宗古城里知名的西餐廳,因為那場火災同樣被燒毀,所以在古城外圍重新營業(yè)。來香格里拉如果不喜歡藏餐或吃膩了牦牛火鍋,可以來這里調(diào)劑下。
食經(jīng)過那么多年的發(fā)展,雨崩徒步的休息站不少,安排合理,菜色雖然不多,但味道不至于不能入口,管飽還是可以的。我們住的上雨崩村客棧晚餐都非常不錯,可以提前預定,因為雞湯、牦牛湯都是需要蒸煮非常久的菜肴。早餐就差強人意了,很多小伙伴都覺得無法入口,但不吃飽徒步又沒力,還好我事先準備了不少干點和方便粥,早餐問題順利解決。為防止徒步的路上發(fā)生饑餓問題,建議隨身攜帶方便消化、高能量的零食,以備不時之需。水果是個奢侈品,雨崩村有賣,但不多,而且品種單一,進山前在德慶可以買,但是背進雨崩村很累,量力而為。
去哪吃香格里拉的飲食以藏族風味為主,酥油茶和糌粑是香格里拉藏民的主要食品,這里的酥油茶比 麗江的味道濃厚,牦牛是藏族的主要牲畜,牦牛奶可以做成奶渣,牦牛肉可以紅燒清燉,十分鮮美,琵琶肉、尼西土雞、松茸燉雞蟲草燉雞都是香格里拉的美食。下面推薦幾家餐廳給大家,這些餐廳香格里拉本地人也會去,味道正宗,大眾消費,確實不錯的哦。
酥油茶
酥油茶是藏族人民日常生活不可缺少的必需品。藏族家庭里一天至少要飲三次茶,有的甚至多達十幾次。酥油茶既能產(chǎn)生很大的熱量,喝后可御寒,又能起生津止渴的作用。許多沒有喝過酥油茶的人,第一次品嘗會覺得異味難當,而咬咬牙喝過幾次之后,便會真切地品味其流香滿口,余味修長的妙處。
1.哈巴雪山酥油茶館(30-50元/位)
正宗酥油茶,還有藏式特色菜可以在這里能嘗到哦。
地址:建塘鎮(zhèn)達拉廊108號(古城新大門旁)
2.安南酥油茶館(30-50元/位)
同上,想體驗正宗當?shù)孛朗晨梢匀ミ@哦。
地址:香巴拉大道85號附近
尼西土雞
尼西土鍋雞,一定要用尼西土陶燉制而成,不需要高超的烹飪手藝,原汁原味,營養(yǎng)豐富,這就是尼西土鍋雞精髓所在。用尼西土鍋燉出的藏香雞湯色澤金黃,濃香撲鼻,鮮香味美。品嘗過這種滋味的人只怕今生難以忘懷。
龍?zhí)?/a>路上有很多尼西土鍋雞餐館,大家可以去那品嘗尼西土雞哦。價格在60-80元/位之間
牦牛全席
迪慶牦牛常年生活在海拔3500米以上地區(qū),這些地方生長著許多野生藥材如貝母、蟲草等,牦牛常食這些藥材,其肉鮮美無比。殺后可紅燒、清燉或晾曬成干巴等,其味獨特。
1.藏龍餐廳(牦牛全席)(80-100元/位)
地址:昌都路13號
2.宏達餐廳(牦牛全席)(80-100元/位)
地址:長征大道62號
3.一尊牦牛(大眾消費)(30-50元/位)
地址:迪慶藏族自治州香格里拉市古城商業(yè)街25、26、27號
如果大家吃不慣的話,可以去這幾家當?shù)厝讼矚g去的大眾餐廳哦。..
1.利明小吃(30-50元/位)
非常典型的當?shù)貙嵒?a href='/techan/40353' target=_blank>小飯館,主營金沙江邊的農(nóng)家菜,本地人喜歡去的餐館。
地址:長征路嘎瑪巷旁近達娃路
2.炊煙人家(30-50元/位)
地址:建塘鎮(zhèn)陽塘路55號
3.大理回族飯店(30-50元/位)
香格里拉市區(qū)有許多大理回族人開的飯店,價格實惠,分量很足,味道純正,是品高原牛肉的好去處,也是本地人最喜歡的餐館。
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