峴港有什么好吃的美食 峴港必吃美食推薦
峴港這個(gè)地方可能很多朋友都不太熟悉，這里其實(shí)是很值得來(lái)旅游的，本篇小編不是來(lái)跟大家介紹旅游景點(diǎn)，而是要給大家推薦一下這里的美食，快來(lái)看看吧。
峴港必吃美食海鮮愛(ài)好者會(huì)很喜歡峴港，夜晚時(shí)分，海鮮大排檔在沿海馬路上一字排開(kāi)，種類繁多、價(jià)廉物美，四個(gè)人花兩三百元可以吃到撐，而且原料新鮮，當(dāng)?shù)闷鸷ｕr的“鮮”字。而芝麻餅干是峴港廣南一帶的地道食物。芝麻餅干以米粉，糯米粉，白糖，鮮姜與芝麻為主料。多用于節(jié)假祀祭祖宗。其中錦淚芝麻餅干是一流的。
當(dāng)?shù)孛追酆艹雒?，有各種配料，春卷趕腳一般，個(gè)人認(rèn)為最有特色的是法棍面包，街頭小販?zhǔn)圪u，可以配置葷素各種食材，價(jià)格便宜。
椰果凍是去峴港必吃的美食之一，制作椰果凍時(shí)，先取新鮮椰子的椰汁，與果凍粉混合煮好之后，再倒入椰子內(nèi)，放入冰箱凍成果凍。椰果凍看上去一層是乳白色的，一層是透明色的?？谖队性兜?、巧克力味的、綠茶味的，或者幾種混合在一起的三色椰果凍。吃的時(shí)候像喝椰子水一樣，揭開(kāi)一個(gè)小蓋子，用小勺子一挖，顫抖著、充滿椰香味的椰果凍就會(huì)滑入口中。
吃其他的越南菜吃久了都會(huì)覺(jué)得膩，但是吃這道菜永遠(yuǎn)都不會(huì)覺(jué)得膩。做米皮肉卷時(shí)，先把越南特產(chǎn)的米漿曬干成薄如蟬翼的春卷皮，然后用春卷皮去沾上米粉，再裹上豬肉、薄荷、魚(yú)腥草葉、黃瓜、青芒果等，裹好以后蘸特質(zhì)的醬料吃。這道菜光是看起來(lái)就覺(jué)得很美味，因?yàn)椴牧隙疾恍枰逭?，只有豬肉需要用水煮，非常健康但卻不會(huì)覺(jué)得太素。
榴蓮好不好吃是仁者見(jiàn)仁，智者見(jiàn)智的事，喜歡吃的人為它瘋狂，不能吃的人聞到味道都受不了。這道甜品就是榴蓮愛(ài)好者的福利。Tau Hu 類似于中國(guó)的豆腐腦，但是沒(méi)那么軟，質(zhì)感有點(diǎn)像果凍，放在一個(gè)小碟子里面，上面澆上打碎成泥狀的榴蓮，再加上牛奶和冰塊，口感冰爽，又有榴蓮的香氣，比直接吃榴蓮感覺(jué)好得多。這道甜品目前為止只在這家店吃得到，非常獨(dú)特。
My Quang 是中部人常吃的一種米粉，雖然越南語(yǔ)“My”意思是“白面”，但其實(shí)My Quang 是一種米粉。廣南米粉有兩種，一種是魚(yú)肉的，一種是雞肉的。兩種都是先在碗底放好米粉，然后澆上用腌制好的肉配上姜黃、香茅等熬制出的高湯，撒上花生米，再加上生菜和青檸檬，味道清爽自然。
如果在峴港搜尋美食，千萬(wàn)不要忘記嘗試一下蔬菜包春卷，雖然簡(jiǎn)單但是這個(gè)小吃在峴港當(dāng)?shù)厝酥蟹浅Ｊ軞g迎，在市場(chǎng)和路邊攤也常常能見(jiàn)到它的身影。
魚(yú)餅米粉也十分推薦，由牛骨豬骨一只整雞熬制的高湯配上勁道的米粉，越南米粉被大家逐漸被大家熱愛(ài)，魚(yú)餅米粉就是還添加了越南當(dāng)?shù)佤~(yú)肉煎成的魚(yú)餅和辣椒，十分美味鮮味十足。
越南大街小巷都有售賣法棍的小攤，大多數(shù)當(dāng)?shù)厝说囊惶於际且砸粋€(gè)美味的法棍和一杯咖啡為開(kāi)始的。這種由法國(guó)人最先帶進(jìn)來(lái)的食物，經(jīng)過(guò)越南人的改良后變得更加符合亞洲人的胃口，從原先的加奶酪、芝士一起吃，變成了現(xiàn)在的加入雞蛋、香菜、辣椒醬、烤肉、炸火腿腸等一起吃的方法，有著獨(dú)特的混搭味道。越南街頭這種賣法棍的攤點(diǎn)很多，便宜又美味。
Che 是一種和中國(guó)南方一帶流行的糖水(甜羹)相類似的越南甜品。Che 有很多種，但一般都是以各類豆為原料，煮熟之后配以龜苓膏、果凍、冰塊、椰絲之類。越南天氣炎熱，所以賣這種飲品的小店非常多，隨便進(jìn)入哪一家都可以品嘗到這種美味可口又消暑的美食。在種類繁多的甜品里面?zhèn)€人偏愛(ài)黑糯米酸奶(SuaChua Nep Cam)、太原甜品(Che Thai)和菠蘿蜜酸奶(SuaChua Mit)。
水晶湯粉是越南中部一帶人們喜愛(ài)的美食之一，發(fā)源于北中部的廣治一帶，這一帶的漁民比較多，經(jīng)常出海打漁，而冬天的時(shí)候海上天氣比較冷，所以這道菜稍微辛辣一點(diǎn)。這道菜的主要材料是非常有嚼勁的一種透明狀的粉，再配上豬骨熬的高湯、魚(yú)肉、香菜，撒上辣椒面和胡椒粉一起吃。
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