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武漢過早在哪吃比較好

武漢早餐可以說是非常豐富的了,如果你想要去嘗嘗武漢的早餐,那么有幾家小編是強烈推薦的。不過小編還是要和大家說說武漢比較有名的早餐,來武漢一定要吃這些。

武漢過早在哪吃比較好天天紅油趙師傅熱干面

人均:13元

地址:糧道街139號(近古剎巷)

糧食街的天天紅油趙師傅熱干面可以說是武漢的一個特色了,清代的時候設置的糧食署的地方就是現(xiàn)在糧道街,現(xiàn)在這里是武漢的名校一條街,這里有大大小小的中學院校扎堆。而趙師傅已經(jīng)有十幾年的歷史了,這是武昌唯一一家堅持做油餅燒麥的。這里的面是圓粗的堿水面,色黃油潤,入口是濃濃的芝麻香,帶一種焦糊的香氣,是你吃了就會愛上的味道。

三胖腰子粉

人均:16元

地址:中華路90號附近(好網(wǎng)角網(wǎng)吧旁)

武漢過早在哪吃比較好

如果說武漢傳統(tǒng)過早是油餅蛋酒熱干面,那近幾年腰子寬粉就掀起了新風尚。在糧道街這個處處是美食的街道,三胖腰子粉也開始嶄露頭角。腰子粉用的還是寬粉,他們家的湯頭不是常見的清湯,而是糊糊狀的,據(jù)說是因為燙熟腰花肝片時勾了芡。

這里的湯和粉其實無功無過,沒有特被出彩的地方,但是他們家的腰花肝片嫩得發(fā)脆,鮮而回甜,非常好吃。吃完了粉以后再去買一份武漢特色的鹵水。這里的鹵水和廣東的不一樣,這里的鹵水是黑漆漆的,走的是咸香麻辣的重口味路線。最好吃的還是這里的鹵藕,帶著湖水的鮮甜,口感介于脆跟粉之間。

王師傅豆皮

人均:16元

地址:高雄路與臺北一路交叉口

武漢過早在哪吃比較好

武漢吃豆皮是分為兩派的,那就是有鹵水派跟無鹵水派,而王師傅家的豆皮就是鹵水派的杰出代表。三鮮豆皮是鮮肉、香菇、鹵豆干混合燒成的餡料,味道真的超級棒,吃完豆皮一定要試試這里的清酒,也就是冰鎮(zhèn)米酒,夏天的時候來一口冰涼的醪糟米酒,超級爽。

其實武漢的美食還有很多,戶部巷的美食也不少,早上過早的還有糯米雞面窩、魚汁糊粉、歡喜坨等等,但是不是所有的地方都包含了這些過早美食,這個要你自己去慢慢挖掘。武漢過早的食物每家味道可能都不一 樣,但是并不代表不好吃,而是好吃的各不一樣喲。

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