三門青蟹什么時候上市 2019三門青蟹多少錢一斤
想要吃螃蟹的小伙伴們不要錯過了，三門青蟹的味道也不錯，不過首先大家要了解的是三門青蟹的價格，還有關于三門青蟹最肥美的時間。三門的青蟹確實是非常出名，要不要去嘗嘗。
一般來說，三門青蟹最肥的時候應該是在中秋節(jié)前后，所以每每秋季時分，我們就能看到大批量的三門青蟹上市，那些售賣三門青蟹的攤位也是人頭攢動。
不過這時候購買三門青蟹也要小心了，因為這個時節(jié)也是三門青蟹交配產(chǎn)卵的高峰期，而交配后的青蟹口感相對的沒有那么好。所以在挑選三門青蟹的時候也要悠著點。
其實我們沒有必要特意的關注三門青蟹什么時候最肥，當看到它大批量上市的時候，就能知道這是青蟹成熟的季節(jié)，至于是否最肥，那就要看個人的挑選技巧了。
三門青蟹怎么鑒別好壞
三門是浙江臺州的一個縣，這里出產(chǎn)的青蟹肉質肥美、肉多殼薄，而且產(chǎn)量很大，是著名的“青蟹之鄉(xiāng)”。但是，對三門青蟹不了解的人，對其存在一定的誤區(qū)，以至于無法鑒別三門青蟹的好壞，下面我們就帶領大家走出誤區(qū)，也順便看看三門青蟹怎么鑒別好壞。
1、青蟹不是越大越好。很多人覺得既然三門青蟹很肥美，那應該很大吧，其實并不是。很多大個的青蟹反而肉質沒那么緊致，一般好的青蟹是那種二三百克體重的。
2、舉起青蟹，背光看蟹殼鋸齒狀的頂端，如果完全不透光的，說明比較肥滿。反之則不飽滿。
3、青蟹底部呈白色甚至透明狀的代表蟹剛剛換完殼，由于換殼時消耗了大部分的能量，所以通常也是肉不多;底部較臟的往往肉比較肥滿。
4、青蟹買回家若不馬上吃，不能放冰箱，最適宜的溫度為8到18℃，青蟹在5℃以下39℃以上短時間內會致死。如果要保存，可放陰涼濕潤處，每天用18‰鹽水浸泡5分鐘，一般可活3到5天。最長可活5到10天。
三門青蟹多少錢一斤三門青蟹無論是味道還是價錢，都當?shù)闷稹拔锩纼r廉”這幾個字，味道很贊不用說，至于價格，也是普通家庭消費得起的。那么三門青蟹到底是多少錢一斤呢?
一般的三門青蟹，價格在50-70元一斤左右，而在三門青蟹節(jié)的時候，價格還會有所降低。當然了，不同地區(qū)不同水產(chǎn)品市場價格會有一定的變化，這個不是人為就能控制的。
有人說這樣的價格還叫便宜嗎?相對陽澄湖大閘蟹來說，這個價格真的算得上是便宜了，要知道，陽澄湖大閘蟹一斤就會賣到140-160元了。
注意事項
死了的三門青蟹不能吃。
當青蟹垂死或已死時，蟹體內的組氧酸會分解產(chǎn)生組胺，這是一種有毒物質，隨著青蟹死亡時間越來越長，蟹體積累的組胺會越來越多，毒性也就越大。
有人說我經(jīng)過高溫加熱還不行嗎?答案是不行!這種毒素很難被破壞的，? ?便是高溫加熱也起不到多少作用，反而會加重肝腎臟負擔。
如果誤食死青蟹，且毒素沒有得到及時的排出，那么就會發(fā)生中毒現(xiàn)象。輕度表現(xiàn)為嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，嚴重時可能會發(fā)生生命危險。
所以，死了的三門青蟹是不能吃的，不僅是死了青蟹不能吃，將死的青蟹也不宜食用。將死的青蟹毒素已經(jīng)開始擴散，吃了同樣對身體不利。
對于三門青蟹，相信讓眾人無比憂傷的就是怎么保存了，這種東西實在是太難搞了，吃還必須得挑鮮活的吃，死的不能吃。一不小心買多了，又不能眼睜睜的看著它死，怎么辦呢?
其實方法很簡單，趁它還很鮮活的時候，把它的腳給綁住，然后扔到冰箱的冷藏室就可以了，記得冷藏室的溫度要控制在5-8度，這樣可以讓它存活三天左右的時間。
如果想要讓它活得更長一些，那么找一個30-50公分高的塑料盆，把它放進去(不要層疊)，然后加水至它身體的一半(不能把它淹沒)，置于陰涼處即可，這樣可以保存五天左右。
第三種方法是，把自己的浴缸讓出來，把它放入，然后注入剛好沒過蟹身的水，以青蟹站立剛好可以在水面呼吸為準。根據(jù)儲存的時間和數(shù)量投放一些小魚小蝦。這樣可以保存7-10天。
在保存期間，記得要不定時的查看一些蟹的存活狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)有半死不活的或者死掉的要立即拿出來，以免影響到其他蟹的品質。
Hash:885397f2660fa9a9c5d1b837970e612f6ded37da
聲明：此文由 佚名 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關推薦
-
河北省赤城全域景區(qū)游玩攻略
赤城縣游玩攻略赤城縣，生態(tài)環(huán)境良好，自然和人文景觀較多，，位于河北省張家口市東北部，東接承德市，南界北京市，西鄰張家口市，北靠壩上草原，與豐寧縣、懷柔區(qū)、延慶縣、懷來縣、宣化縣、崇禮縣、沽源縣接壤，總面積5284平方公里，轄區(qū)面積屬河北省第四位。赤城境域西北高，東南低，由西北向東南傾斜，境內群山環(huán)繞，溝壑縱橫，黑河、白河、紅河縱貫縣域，名勝古跡有赤城溫泉、重光塔、護國寺和獨石口明長城等。1、赤城縣
-
三門峽人氣最高的景點：不是天鵝湖，不是函谷關，而是這里
位于河南省最西部，與陜西、山西兩省交界的三門峽市，是仰韶文化、道家文化和虢國文化的發(fā)源地，同時也是國家園林城市、國家森林城市、國家優(yōu)秀旅游城市。境內人文景觀與自然山水交相輝映，天鵝湖國家城市濕地公園、仰韶村文化遺址、虢國博物館、函谷關歷史文化旅游區(qū)、豫西大峽谷等，如同一顆顆璀璨的明珠，點綴在這片土地上。不過，要說三門峽人氣最高的景點，卻不是免費的天鵝湖，也不是文化底蘊深厚的函谷關，而是被譽為&qu
-
誠心推薦，三門峽3個必去的景點！
三門峽文化氣氛厚重三門峽屬于河南管轄范圍內的地級市，以大理巖峰林地貌而著稱，是世界山地、國家5A級旅游景區(qū)，三門峽市是1957年伴隨著萬里黃河第一壩，三門峽大壩的興建而崛起的一座新興城市，也是沿黃城市中距黃河最近的一座城市，相傳大禹治水時，鑿龍門，開砥柱，在黃河中游這一段形成了“人門”、“鬼門”、“神門”三道峽谷，三門峽即由此得名。[2]三門峽有黃河明珠、文化圣地、天鵝之城的美譽，“四面環(huán)山三面水
-
三門峽旅游景點介紹，三門峽好玩地方推薦，三門峽著名旅游景點
河南三門峽是我國優(yōu)秀旅游城市，今天我們就來看一下，三門峽有哪些好玩的旅游景點，三門峽著名五個景點推薦。一：天鵝湖國家城市濕地公園（三門峽市陜州區(qū)209國道附近），很大的一個景區(qū)，里面植被茂盛郁郁蔥蔥，水系也很發(fā)達因為是濕地公園，還看到了很多天鵝，真的超級優(yōu)雅，散步的、跑步健身的，夜色籠罩下的寬大濕地公園里，滿滿的生動氣息。二：豫西大峽谷（三門峽市盧氏縣官道口鎮(zhèn)東漢村），論自然風光，
-
2020年全國旅游簡介（河南?。┲?三門峽市》選推幾大景點
三門峽，河南省轄地級市，位于豫晉陜三省交界黃河南金三角地區(qū)，地貌以山地、丘陵和黃土塬為主，屬于暖溫帶大陸性季風型半干旱氣候；總面積10496平方千米，轄2個區(qū)、2個縣、代管2個縣級市.三門峽有“五山四嶺一分川”之稱，西接關中，北鄰三晉，東守中原，境內隴海鐵路、連霍高速公路、310國道、鄭（州）西（安）高鐵橫貫東西，209國道、三（門峽）淅（川）高速公路和浩吉鐵路連通南北，是連接豫晉陜三省、北上南下
-
咽喉之地——河南省三門峽市，三門峽市最冷門的八大著名景點
三門峽，河南省轄地級市，位于豫晉陜三省交界黃河南金三角地區(qū)，地貌以山地、丘陵和黃土塬為主。三門峽有“五山四嶺一分川”之稱，西接關中，北鄰三晉，東守中原，境內隴海鐵路、連霍高速公路、310國道、鄭（州）西（安）高鐵橫貫東西，209國道、三（門峽）淅（川）高速公路和浩吉鐵路連通南北，是連接豫晉陜三省、北上南下、西進東出的區(qū)域交通樞紐城市。同時，仰韶文化、道家文化和虢國文化都發(fā)源于此。亞武山亞武山位于靈
-
三門峽市陜州區(qū)8大推薦美食，地方美食彰顯地方特色
美食領域創(chuàng)作者陜州區(qū)位于河南省西部黃河南岸，隸屬于三門峽市，東與澠池縣交界，西與靈寶市接壤，南依甘山與洛寧縣毗鄰，北臨黃河與山西省平陸縣隔岸相望，下面小編給大家分享一下到了陜州區(qū)要品嘗一下的8道地方美食。1、觀音堂牛肉觀音堂五香牛是河南三門峽陜縣的特色傳統(tǒng)名小吃。先將宰殺的鮮牛肉置于盛滿清水的缸中，相應的內加食鹽、火硝腌漬。時間長短根據(jù)季節(jié)而定，一般冬季為一個月，夏季三四天，春秋兩季七八天，直到掩
-
嘀！到此一游卡~三門這些適合一日游的免費景點，快約起來吧！
三門雖然地方不大，景點卻不少。如果來三門一日游，可以選擇的地方可就太多啦~小編就給大家推薦一些三門的景點，那里人少景美，最重要的是不要門票！走起吧！~蟠龍公園南山腳下的蟠龍公園是三門人無人不知、無人不曉的地方。其山橫列三峰，臨江聳立，形如蟠龍，公園由此而得名。山上有“文光塔”、“蟠龍塔”，互為襯景，每當夜幕降臨，塔燈會自動開啟，燈光四射，猶如燦爛明珠，美不勝收。啟明博物館山
-
來三門旅行能做的小眾事，第一條就心動了！
旅行是怎么樣的我們已經(jīng)不再滿足于旅行團式的“上車睡覺，下車拍照”也不想要再走馬觀花地走過常規(guī)景點畢竟旅行樂趣那么多可以做的事情也不少如果你來三門，這些事兒一定要做挑戰(zhàn)自己不曾做過的事有時候，旅行就是一場冒險，要去嘗試自己從未做過的事情，增加人生新體驗。有些只有在當?shù)夭拍茏龅氖虑?，可千萬不要錯過了。在三門，你一定要試試在滑泥公園打“泥仗”，雖然在泥地里滾了一圈
-
迎中秋 慶國慶丨三門旅游交通指南攻略
迎中秋慶國慶黃金周期間，浙江三門蛇蟠島將迎來旅游高峰，建議游客合理安排進島時間。自由行的小伙伴們可以從三門縣沙柳公交站上車來蛇蟠島沙柳出發(fā)第一班早7：20分蛇蟠回程最晚16：30分上午兩班，下午兩班，日發(fā)共計四班三門縣沙柳街道至蛇蟠島總里程24公里，這條海島班車的開通，途經(jīng)16個自然村，按里程分布站點并收取不同票價，總票價7元，共耗時約30分鐘。自駕游溫馨提示：
-
