廈門開禾路特色小吃介紹
相比于一些高級(jí)餐廳小編倒覺得市井味道更好，是真正的地地道道的美味，又實(shí)惠又好吃，下面小編想要介紹的是廈門開禾路的美食，快來一起看看吧，廈門八市之一開禾路又有哪些美味呢。
開禾路
阿杰五香
阿杰五香從廈禾路口進(jìn)去，進(jìn)去還是挺好找的，標(biāo)志牌很是顯眼，據(jù)說廈門最好吃的五香，五香3塊一條，生的2.6一條。阿姨現(xiàn)炸，外酥里嫩，里面是瘦肉，不會(huì)很油膩，還加了洋蔥，爽口的同時(shí)還有一絲甜味，如果蘸了閩南特有的甜辣醬就更好吃了。
朱記手撕雞
從阿杰五香那條街順勢(shì)走進(jìn)去，在路邊是一輛推車的門面，味道還是不錯(cuò)的，醬汁很香，老板感覺像蒜不用錢一樣，蒜很多，加點(diǎn)辣味道更香，除了手撕雞還有豬耳朵、腐竹、海帶、豆皮、鴨胗等，都可以試試。但是人有點(diǎn)多，需要有耐心!
鐘麗君滿煎糕
首先位置不好找，攤位很小，是個(gè)老婆婆在看著，態(tài)度不是太友好。滿煎糕一份10元，拿在手里還是熱的，分量特別足，對(duì)于胃口小的人來說，四個(gè)人都能吃飽呢!至于味道嘛!那就見仁見智，里面是包花生碎的，適合喜歡吃甜食的人，對(duì)我來說太甜了，外面的糕點(diǎn)很厚實(shí)，口感還是不錯(cuò)的，所以在八市小吃榜上有名還是有一定道理的。
亞本麥奶
位置也不是很好找，從吉治百貨門店出來直走，注意右手邊就能看到。店里有賣花生湯和所謂的麥奶，在還沒有看到實(shí)物的時(shí)候真的不知道是什么?麥奶一份5元，實(shí)物如下圖，入口沙沙，味道不好形容，不是甜口也不是咸口。據(jù)說是放了芝麻糊的原因。
友生風(fēng)味小吃
如果你找到了亞本麥奶，那友生風(fēng)味小吃就眼前。友生風(fēng)味小吃有四絕：豬腳面、沙茶面、鹵面、清湯面。豬腳面：大塊的豬腳肉約有五六塊，帶皮的部分軟爛入味、并不覺肥膩，帶骨連筋的部分Q韌爽脆、吃起來也更帶勁。具有“魔湯”之稱的豬腳面湯底，其實(shí)是由豬腳、香菇、蝦仁燜制，再輔以丹鳳高粱酒、蒜蓉，點(diǎn)綴上香菜，風(fēng)味? ?厚。沙茶面：他家的沙茶湯底屬濃郁型、但又不是重花生醬的那款，蒜蓉的香氣也挺顯著。據(jù)老板說是將花生、蒜蓉、海鮮按一定的比例調(diào)和而成的配料，還是很值得一試的。
惠源面包店
八市里的惠源面包店，要算起年紀(jì)來，它也是20、30年的老店啦，老廈門人的回憶。最出名的就是炸面包，還有五指面包。但是其它面包也很好吃啊，真是款款經(jīng)典。炸面包的包體很松軟，但是又裹了油脂，所以滿滿的都是油脂的香氣。內(nèi)陷有鹵蛋、火腿，感覺很特別很豐富，真的很好吃!重點(diǎn)是很便宜!1個(gè)2.5元性價(jià)比超高!最喜歡的是店里炸面包，吃起來超級(jí)滿足!
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