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它被稱為沙縣小吃第一村,是福建首個田間彩繪村,知道的人卻不多

一提到沙縣,我們會很自然地想到沙縣小吃。

正因?yàn)樯晨h小吃在全國實(shí)在太過有名了,讓我們對它的了解就好像全都落在小吃上。

沙縣,隸屬福建三明市,自古即為閩西北重要商品集散地。除了小吃,這里還有著許多優(yōu)美的自然風(fēng)景、世外桃源般的村落,以及歷史遺跡。

趁著今年五一假期,我們自駕去了趟沙縣。三天的行程,在這里特別為大家安利位于沙縣境內(nèi)的一處寶藏村落。

它有著“沙縣小吃第一村”的美譽(yù),是福建首個田間彩繪村,還曾上榜“國家森林鄉(xiāng)村”。

這個地方便是:沙縣· 夏茂鎮(zhèn) · 俞邦村。

很多熟悉“國民美食”沙縣小吃的人,都不一定聽過這個古樸的村落。

俞邦村是革命老區(qū)村,轄俞邦主村、木窠、枧頭、瓦窯、瓦窯新村5個自然村,戶籍人口1112人。

它之所以可以被稱為“沙縣小吃第一村”,最重要的原因在于上個世紀(jì)90年代,為了改善生活,俞邦村人帶著家傳手藝走出山門,開始經(jīng)營小吃,成為沙縣小吃走向全國的起點(diǎn)。

如今,村里大概有六七百人外出經(jīng)營小吃,幾乎是家家戶戶都有人正在從事沙縣小吃這個行業(yè)。

由于俞邦村離沙縣城區(qū)還有三四十公里的距離,最推薦的旅行方式便是自駕。

五一期間,來俞邦村的游客可謂是爆發(fā)式的增長,以至于實(shí)行了交通管制。

當(dāng)我們自駕到離俞邦村還有2.6公里的位置,交警便在去往村子的路上設(shè)置了交通管制。所有自駕的車輛一律不準(zhǔn)進(jìn)村。全部車輛被安排在道路兩邊的臨時免費(fèi)停車場,之后再排隊(duì)乘坐免費(fèi)的旅游大巴,統(tǒng)一接送游客進(jìn)入俞邦村。

上午九點(diǎn)多到達(dá),就看到了超過1000人的隊(duì)伍,目測假期每天的游客起碼超過1萬人次。由于安排了多輛旅游大巴,因此雖然游客很多,但也只需等候約半個小時。

在排隊(duì)的時候,現(xiàn)場還有工作人員免費(fèi)發(fā)放口罩。各種服務(wù)還是相當(dāng)?shù)轿坏摹?/p>

上了大巴,沒幾分鐘便到了俞邦村村口,之后便開始徒步進(jìn)入村里。

俞邦村總體面積并不大,進(jìn)入村子有一條主干道,只需沿著主路游玩即可,不需要任何攻略。

走進(jìn)俞邦村,眼前綠蔭如蓋,溪水繞村,一派優(yōu)美的田園風(fēng)光景象。

特別是隨著小吃業(yè)越做越好,富起來的村子一改往日的破舊模樣。一幢幢漂亮別致的民房掩映在綠樹? ??中,一條條平坦?jié)崈舻男÷翻h(huán)繞著村莊。

村邊2000多平方米的農(nóng)民公園樹木郁郁蔥蔥,村道邊上200多米的綠化帶翠綠欲滴,3排新房前后的桂花樹、樟樹生機(jī)勃勃,好一個花園式的新村子。

來到這里,不僅可以在龍鳳古廊橋、沿溪步道漫步,還可以體驗(yàn)沙灘燒烤、花園式果蔬園采摘以及水上樂園的冰涼刺激。

作為“沙縣小吃第一村”,來到俞邦村,當(dāng)然要品嘗最最地道的沙縣小吃了。

村子里便有一條小吃街,清一色都是售賣沙縣小吃,小吃多樣,價格實(shí)惠,完全不怕踩雷??吹绞裁礇]吃過沒見過的就可以品嘗一下。

比較推薦扁肉、燒麥、米凍皮、鍋邊糊燙嘴豆腐、烤豆干、風(fēng)鴨芋餃、鍋貼、蒸餃等等。

除了小吃街,很多村民的家門口也被改成售賣沙縣小吃的檔口。所以來到這里根本就不怕找不到吃的。

最后一點(diǎn)小小的建議,由于俞邦村位置相對偏遠(yuǎn),最好自駕過來,而且盡量要避開節(jié)假日。導(dǎo)航自駕搜“俞邦村”即可。

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