安徽黟縣這個(gè)景點(diǎn)，名氣雖不大，不過(guò)當(dāng)?shù)剡@道美食，卻是久吃不膩
有句詩(shī)詞是這么寫(xiě)的，“五岳歸來(lái)不看山，黃山歸來(lái)不看岳”，黃山是天下第一奇山，也是來(lái)安徽旅游必去之地。而在黃山余脈附近，就有一處充滿(mǎn)神奇?zhèn)髡f(shuō)和優(yōu)美風(fēng)景的山嶺，名為打鼓嶺，其占地面積820公頃，相對(duì)來(lái)鼎鼎大名的黃山來(lái)說(shuō)，打鼓嶺更像一個(gè)無(wú)名之輩，但是其人文歷史卻是非常有意思的。
打鼓嶺地名的由來(lái)有兩則神奇的傳說(shuō)，據(jù)傳在打鼓嶺內(nèi)古道上，有一段石板路，靠近打鼓潭，當(dāng)嶺上的村民步行到這里的時(shí)候，打鼓嶺中的瀑布也會(huì)清晰地傳出時(shí)輕時(shí)重的鼓聲。于是前往山中祭拜神明的村民每每路過(guò)此處時(shí)，都會(huì)三步一跪五步一拜，神情、動(dòng)作十分虔誠(chéng)。
打鼓嶺中最有趣的景點(diǎn)就是傳說(shuō)中的瀑布，名為打鼓三瀑，藏于峽谷之間，一年四季飛瀑懸掛，不曾斷流。三瀑不是指有三條瀑布，二是一道瀑布在峽谷飛速直下，在山崖之間經(jīng)過(guò)三番沖折，最終落入潭水中。有人說(shuō)，瀑布的三番沖折帶來(lái)的水聲，酷似無(wú)數(shù)鑼鼓在敲打，如果沿著藤蔓鉆進(jìn)瀑布中的山洞內(nèi)，更好似進(jìn)入一個(gè)鼓瑟齊鳴的洞中仙境，因此把此地叫做打鼓嶺，山嶺下方的村莊叫做打鼓村，山嶺中的河流叫做打鼓河。
從天臺(tái)下來(lái)到山谷邊，是打鼓嶺上居住的幾處村落，原來(lái)有12個(gè)村落，如今只剩下4個(gè)了，分別是打鼓村、高筧、楊坑和十二塢。高筧村還是《母老虎上轎》的拍攝地。在打鼓嶺與打鼓村之間，生長(zhǎng)著成片珍惜闊葉林，涵蓋了桂皮、南方鐵杉、巨紫荊等名貴樹(shù)種，其中有成堆的栗樹(shù)林。在深秋時(shí)節(jié)，栗樹(shù)林會(huì)自然掉落眾多毛栗，這時(shí)候打鼓村的村民會(huì)帶上自家的小孩滿(mǎn)山拾取毛栗，這是大自然賦予人類(lèi)最好的禮物。
哪怕是淡季，也能收獲20多斤毛栗，經(jīng)過(guò)村民的剝皮、晾曬，再人工炒制、蒸煮，這就成了秋季最美味的食物。鄰里間往來(lái)也會(huì)經(jīng)常贈(zèng)送自家做的炒毛栗，吃上一口，香味撲鼻。如果手藝不錯(cuò)，還可以把毛栗做成栗籽豆腐，這是當(dāng)?shù)赜脕?lái)招待遠(yuǎn)方來(lái)客的必備美食，就連家中小孩也久吃不膩。
而在打鼓嶺最高處，當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)之為天臺(tái)的地方，以前有座大佛堂，供奉觀(guān)世音菩薩，廟內(nèi)的方丈還圈養(yǎng)了兩只老虎，一灰一白，是當(dāng)時(shí)遠(yuǎn)近聞名的寺廟，香火旺盛。后來(lái)方丈圓寂以后，老虎就不見(jiàn)了蹤影，據(jù)傳老虎掙脫了鎖鏈，追隨方丈前往西天去了。在天臺(tái)下面的山谷中，還有野生石雞，邀請(qǐng)村中的抓捕高手，和抓捕工具，選擇一只碩大肥美的石雞，用香菇小火細(xì)燉，一道美好菜肴因此誕生，香菇也是山林中摘采、晾曬而成的。
打鼓嶺位置偏僻，從黟縣到達(dá)打鼓嶺大約需要一個(gè)多小時(shí)，門(mén)票為50元，打鼓嶺土壤? ??含有機(jī)物質(zhì)，滋養(yǎng)了嶺山的萬(wàn)物，也養(yǎng)活了嶺下居住的村民，是一處適合周末愜意游玩之地，還可以在這里品嘗到大自然給予的美味佳肴。
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