導(dǎo)讀：成都最好吃的甜品是什么？ 川菜里面有哪些甜品推薦？ 最簡單的甜品怎么做？

成都作為世界級的美食之都好吃的東西太多了，包括各式各樣的甜品。在這里我向大家介紹一道十分可口、好吃的甜品，叫做＂八寶鍋蒸＂。這道甜品（也稱甜菜）是一道傳統(tǒng)的川菜甜品菜。可能現(xiàn)在很多人都不知道這個甜品菜是什么樣子，從名字上看來感覺是一個蒸菜式的甜品，但是錯了，這個八寶鍋蒸是炒制出來的甜品，但是做好這個甜品，看似簡單，可是要做好，也不是那么容易的事。這個甜品如果做不到位，口感十分難吃，效果不好，但是做成功了的話，人人都會喜歡它，大都會說這個是成都最好吃的甜品。我今天就介紹一下這個甜品的詳細做法，供大家學(xué)習(xí)參考。

八寶鍋蒸

原料：面粉200克、白糖150克、蜜櫻桃10克、蜜瓜條10克、蜜棗10克、橘餅5克、酥核桃仁15克、茡薺10克、精煉油200克（如果用化豬油口感更佳）、

制作方法：l、先將以上輔料均切綠豆大小的顆粒。2、炒鍋內(nèi)放入油燒熱（三成熱左右即可），接下來放入面粉炒香呈淺棕黃色后，加入沸水（約250克一280克）炒均勻至酥香滋潤時，放入白糖炒融化后加入以上切好的輔料粒些炒均勻出鍋即可。這個甜品的特點：色彩棕黃、柔軟細膩酥香、甜美滋潤可口。是一個非常不錯的，十分好吃的甜品。下面是我制作的八寶鍋蒸，供鑒賞

川菜里面有哪些甜品推薦？

蠶豆泥是川菜中的一道傳統(tǒng)菜品,使用的是軟炒的技法。 軟炒是炒法中最特別的...炒出來的蠶豆泥色澤碧綠,質(zhì)地沙糯,鮮甜可口,是一道很適合老人小孩的餐后甜品...但實際上,不少經(jīng)典川菜、小吃,更加講究復(fù)合型味道。 在川菜中就有一道地道的甜品,嘗一口“三生有幸”。它就是今天要說到的“消失的川菜”——八寶釀梨。 “...

希望我的回答對你有幫助

最簡單的甜品怎么做？

元氣來啦，我是專注研究和持續(xù)分享健康美食的元氣少女~

每個周末我都想給自己加餐犒賞辛苦工作的自己，有時候特別想吃甜品，但是外面的總是太甜了！

或者是根本就不好吃，久而久之，身為吃貨的我，也為了健康，干脆自己做甜品。

想要簡單的甜品，就不能追求太多材料啦~分享一下簡單甜品。

牛奶燉銀耳

【材料】：

銀耳1朵，冰糖 100g，牛奶適量

【做法】：

1、銀耳剪碎，浸泡2小時，和冰糖一起下鍋；

2、加水大火15分鐘后小火45分鐘，關(guān)火，燜15分鐘開鍋蓋；

3、盛碗后加牛奶即可。

木瓜撞奶

【材料】：

木瓜1/2個，純牛奶200ml

【做法】：

1、木瓜去籽挖出果肉用勺子壓碎，入紗布內(nèi)，擠壓出木瓜汁；

2、將木瓜汁倒入量杯，純牛奶倒入奶鍋里加熱到微開關(guān)火；

3、將50ml木瓜汁倒入碗里，再倒進80ml熱牛奶；

4、攪拌均勻，放置涼卻凝固即可。

椰汁糕

【材料】：

粟粉25克，澄面25克，白砂糖100克，牛奶100克，椰漿100克，清水200克

【做法】：

1、用清水將粟粉、澄面調(diào)開；

2、將牛奶、椰汁入鍋，倒入粟粉糊一起攪拌均勻；

3、開小火加熱，用順時針方向不停的攪拌，看到粉漿変稠時，要快手攪拌，別糊了；

4、待粉漿開始起泡泡可以熄火；

5、煮好的糊倒入模具里，涼透后放入冰箱冷藏30分鐘即可。

芒果布丁

【材料】：

芒果泥150g，鮮奶180cc，蛋黃3顆，鮮奶油40ml，吉利丁片3片

【做法】：

1、吉利丁片泡軟；

2、蛋黃入鍋，加入鮮奶攪拌加熱至帶點濃綢；

3、加入泡軟的吉利丁片，加攪拌至完全融解；

4、將蛋液與芒果泥混合，并加入鮮奶 油，攪拌后分裝至杯中，再冰進冰箱冷藏約30分鐘后即可。

另外還有很多像是芝麻糊、芋圓等等，芝麻糊可以現(xiàn)買現(xiàn)沖，芋圓也有現(xiàn)成的，當然自己做也可以哦，只是要簡單就不介紹芋圓怎么做啦~

還有綠豆沙紅豆沙等等，將豆子熬成沙即可。

我是元氣~~堅持輕養(yǎng)生6年，從曾經(jīng)的“藥罐子”，變成如今的元氣少女。關(guān)注我，不踩雷，跟你分享最實在有用的健康美食知識！

Hash:a60a8f9b8996e1d19be8f5f5a77ef4d8b9fe502e