導(dǎo)讀：成都的美食很多，你喜歡吃的有哪幾種呢？ 20?介紹一下成都美食？

由于本人喜歡吃辣，比較喜歡成都的火鍋、冒菜。還有簡(jiǎn)陽(yáng)羊肉湯、三大炮、韓包子、賴湯圓等等等等，不行啦，不說(shuō)啦，說(shuō)的我都流口水啦！

成都不光是一座旅游的好城市，更是一個(gè)吃貨來(lái)了都不想走的城市。每一種美食都驚艷你的味蕾。那我就來(lái)說(shuō)一下我喜歡吃的美食。

1、雙流兔頭

最出名的是一家雙流老媽兔頭，位于成都的南邊雙流區(qū)。兔頭經(jīng)過(guò)特殊處理，每一絲肉都被佐料入侵，主要吃的就是這個(gè)味兒，和啃兔頭的嚼勁。

2、擔(dān)擔(dān)面

擔(dān)擔(dān)面是成都人早上必吃的美食之一，如果你來(lái)成都了早上吃一碗擔(dān)擔(dān)面，那生活簡(jiǎn)直賽神仙！

3、龍抄手

龍抄手其實(shí)就是北方人經(jīng)常說(shuō)的餛燉，在成都大家都叫抄手，肉質(zhì)滑細(xì)，湯味鮮美，非常受到大家喜歡。

4、串串香

串串香是成都大街小巷，夜市餐桌的一道必備菜品。用特制的湯料燙好、在配兩瓶啤酒。

5、火鍋

成都的火鍋久久流傳，食材的新鮮，特殊的吃飯，美味的湯鍋，來(lái)成都必須要吃的火鍋。

都有多少人吃過(guò)呢？

20?介紹一下成都美食？

1、紅油抄手

紅油抄手是四川和重慶的地方特色小吃，屬于川菜系。此種小吃柔嫩鮮美，湯汁微辣濃香。抄手類似于餛飩，皮薄而潤(rùn)滑，比餛飩更小一些。紅油抄手在廣州稱云吞，在江西稱清湯。成都作為四川的一個(gè)城市，自然也就有，而且成都的抄手也是非常的出名，非常的美味。皮薄餡滿，入口爽滑，肉質(zhì)鮮香流油，有紅油、老麻、清湯三種口味，每個(gè)味道都很好吃，但是去成都，肯定是吃紅油的。畢竟是一個(gè)吃辣的地方。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??

2、缽缽雞

缽缽雞是一種四川傳統(tǒng)名小吃，屬于川菜系。從清代流傳至今已有上百年的歷史。是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料，加上多種調(diào)料的去骨雞片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鮮香，甜咸適中的特色。缽缽雞里面的食材超多的，感覺什么都可以放進(jìn)去吃，不過(guò)有點(diǎn)辣，小編建議吃清淡的，還是不要去那里吧，畢竟去四川不吃辣，感覺對(duì)不起那里的食物。

3、擔(dān)擔(dān)面

擔(dān)擔(dān)面是四川非常著名的一道小吃，已經(jīng)有上百年的歷史，據(jù)說(shuō)，小販會(huì)挑著扁擔(dān)沿街叫賣，主顧吆喝一聲，就會(huì)停挑子現(xiàn)做現(xiàn)賣，盛出細(xì)薄的面條，澆上一勺炒好的豬肉末，非常的好吃，所以叫做擔(dān)擔(dān)面?，F(xiàn)在都是店面了，但是味道還是依舊的好，而且這里就很很多家成都擔(dān)擔(dān)面，偶爾去吃上一碗，非常的鮮辣。

4、冒菜

不知大家有沒有聽說(shuō)過(guò)一句話：火鍋是一群人的冒菜，而冒菜是一個(gè)人的火鍋，這樣就不用老是要結(jié)伴而行了。當(dāng)然這個(gè)是個(gè)挑逗式的戲稱，并不是真的區(qū)分的，我想，作為外地人對(duì)火鍋的了解肯定比較深，但是對(duì)冒菜和火鍋肯定不是很了解，可以說(shuō)火鍋跟冒菜沒什么區(qū)別！冒菜最為講究的吃法為干碟，即在小碟中放置干的辣椒粉，加上鹽，味精等的調(diào)料，將鍋里燙好的菜在干碟里輕輕一蘸，然后就可以送進(jìn)嘴里，味道又香又辣，甚為可口。

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