導(dǎo)讀：北京旅游攻略飾品(北京游玩紀(jì)念品) 去北京旅游買什么最好？北京特產(chǎn)介紹 請教去北京旅游，買什么東西給女朋友比較好 先謝謝了 北京最值得帶的特產(chǎn)有哪些

去北京旅游買什么最好？北京特產(chǎn)介紹

景泰蘭、牙雕、玉器、雕漆被稱為北京工藝品"四大名旦"；北京的面人、泥人、絹人、臉譜、風(fēng)箏、剪紙也是一絕；北京的樂器也有極高制作水平，不少客人選購物中國民間樂器、或?qū)W彈奏或作裝飾；傳統(tǒng)的中國家具近年也頗受青睞；各種密餞果脯和京味點(diǎn)心，及中藥滋補(bǔ)品也很受歡迎。 古董 許多人把在北京購買文物當(dāng)作旅行目的這一。的確，北京作為六朝故都，文物資源極為豐富。位于和平門的琉璃廠文化街已有500年歷史，是選購文物的好地方。著名的榮寶齋出售歷代名人字畫、文房四寶。中國書店為中國最大的古舊書籍商店。 景泰藍(lán) 北京是景泰藍(lán)技術(shù)的發(fā)源地，在北京的大小商店，都能看到景泰藍(lán)的身影。大到宗廟祭器、大廳屏風(fēng)和板凳桌椅，小到筷子。耳環(huán)、糖罐、牙簽筒和煙具等，應(yīng)有盡有。 玉器 北京是中國的玉器中心，一大批玉器藝術(shù)品云集在北京崇文門花市一帶。北京玉器大體分作兩大類，一是件活，包括玉爐、玉瓶、茶具、人物、鳥獸等，二是小活，包括戒指、項(xiàng)鏈、印章、煙斗、另針等，十分細(xì)小精致。 漆器 純粹北京味兒的工藝精品。北京漆器主要有兩種，一是雕漆，歷史悠久。另一種是金漆鑲嵌，這也是北京的特產(chǎn)。兩種漆器都有珠光寶氣，古樸沉穩(wěn)的特色，不失皇家的大氣。 織毯 北京織毯分地毯、壁毯兩大類。北京地毯選毛精、織結(jié)牢、剪法平齊、柔軟舒適、色彩寧靜、圖案古雅。京式地毯一般是"八寶"，"博古"以及龍鳳等圖案。 絲綢 在北京可以買到各種絲綢布料、內(nèi)、外衣、床上用品、裝飾品等。優(yōu)質(zhì)的絲綢可以在友誼商店中買到。位于永安里的秀水街市場和雅寶路市場出售各種絲綢衣裙、內(nèi)衣、睡衣、羽絨服及床上用品。經(jīng)營者均為個(gè)體攤商，交易方式靈活，很多人會(huì)講英語、大部分為出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷商品，尺寸大多為西方尺碼，已經(jīng)成為海外游客的必到之處。 面人 面人也稱面塑，是一種制作簡單但藝術(shù)性很高的民間工藝品。面塑體積小、便于攜帶，又經(jīng)久不霉、不裂、不變形、不褪色，因此為旅游者喜愛，是饋贈(zèng)親友的紀(jì)念佳品。 內(nèi)畫壺 北京內(nèi)畫壺，即鼻煙壺，一般用料器為原料，名貴的則用玉、水晶、瑪瑙、翡翠制成。內(nèi)畫壺造型美觀別致、兼有觀賞 和使用價(jià)值，已成為廣受歡迎的旅游工藝品。世界上許多國家的博物館收藏有內(nèi)畫壺的珍品。 仿古家具 硬木家具也是北京傳統(tǒng)產(chǎn)品，采用名貴木材制成。用料多為紫檀、紅木、花梨、鐵梨等堅(jiān)重木材，最上乘是黃花梨木，它堅(jiān)紋細(xì)，色澤明麗。而紫檀則有"木中黃金"的稱譽(yù)。 書籍 作為中國文化中心，書是北京"特產(chǎn)"之一。北京外文書店及其7個(gè)分售各種外文書刊，北京新華書店共有200多個(gè)分店，除可以買到各類圖書外，還有錄音帶、錄像帶、激光唱盤以及小工藝品，賀年卡等。臺灣的客人尤其喜歡在京購書，不僅種類多而且價(jià)格便宜。

請教去北京旅游，買什么東西給女朋友比較好 先謝謝了

呵呵，很細(xì)心的男人啊，羨慕你女友，看你的女友喜歡什么了。

1.如果喜歡飾品，可以到商場或者旅游區(qū)買一個(gè)她喜歡的就可以了。不過在旅游區(qū)不要買貴重的飾品，以免上當(dāng)。旅游區(qū)的飾品一般價(jià)格就在10元以下，一定和賣家侃價(jià)。

2.如果喜歡服裝就到商場給她挑一件服裝吧。

3.食品呢可就多多嘍，不過要買一下好帶的和放得住的，夏天天氣熱以防壞掉。

4.如果去雍和宮或者八大處，可給她請個(gè)護(hù)身符啊什么的保佑她。也可以為你么倆需個(gè)美好的愿望。

其實(shí)北京好玩好吃的地方太多了，要是能帶你女友來最好了。

就想起這么多了，有什么問題，可以發(fā)信給我，愿意一一解答。

北京最值得帶的特產(chǎn)有哪些

文字像精靈，只要你用好它，它就會(huì)產(chǎn)生讓你意想不到的效果。所以無論我們說話還是作文，都要運(yùn)用好文字。只要你能準(zhǔn)確靈活的用好它，它就會(huì)讓你的語言煥發(fā)出活力和光彩。下面，我為大家分享北京最值得帶的特產(chǎn)有哪些，希望對大家有所幫助！

北京最值得帶的特產(chǎn)有哪些 篇1

1.北京特產(chǎn)之北京烤鴨

北京烤鴨有"天下第一美味"之稱，也是北京特產(chǎn)風(fēng)味的代表作，具有色澤紅艷，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色。北京烤鴨最出名的當(dāng)屬“全聚德烤鴨店”，這家店創(chuàng)建于130年前，如果從烤鴨店的鼻祖楊仁全經(jīng)營鴨子算起，那又要上推30年。 全聚德烤鴨的制作方法是掛爐烤制。首先要用獨(dú)家擁有的佐料涂于生鴨之上。然后是掌握火候?；鹎穭t生，火過則黑?？竞玫镍喿由蕳椉t，鮮艷油亮，皮脆肉嫩。 烤完的鴨子被廚師切成薄薄的片狀，每一片上面又要有瘦又要有肥；然后擺在桌面上，旁邊是面餅，大蔥，面醬等簡單而味美的配料。

2.北京特產(chǎn)之桂花陳酒

桂花陳酒在封建朝代，只有御膳房掌握其配方及釀制技術(shù)，其酒“于八月桂花飄香時(shí)節(jié)，精選待放之朵，釀成酒，入壇密封三年，始成佳釀，酒味香甜醇厚，有開胃、怡神之功效”。釀制出來的酒稱作“桂花陳酒”，專供皇宮、王府的帝王和達(dá)官貴人享用，一般官吏和百姓都難得一見。

3.北京特產(chǎn)之茯苓夾餅

茯苓夾餅原是清朝末年的宮廷食品，現(xiàn)代的茯苓夾餅采用新老工藝結(jié)合選料考究，做工精細(xì)。精選多種果仁，輔以桂花、蜂蜜、海藻茯苓粉，甜香味美，入口即化，清爽適口。實(shí)為深受人們歡迎的北京風(fēng)味小吃。相傳，有一次慈禧太后得了病，不思飲食，這可難壞了御膳房。廚師們絞盡腦汁，選來幾味健脾開胃的中藥，發(fā)現(xiàn)其中產(chǎn)于云貴一帶的茯苓，味甘性平，且有益脾安神、利水滲濕的功效。于是，以松仁、桃仁、桂花、蜜糖為主要原料，配以適量茯苓粉，再用上等淀粉攤烙成外皮，精工細(xì)作制成夾心薄餅。慈禧食后，十分滿意。

4.北京特產(chǎn)之內(nèi)畫壺

內(nèi)畫壺亦稱鼻煙壺，內(nèi)畫壺是料器(我國以前對玻璃的稱呼)的一類，也有水晶質(zhì)地的，因數(shù)量多，影響大，單列一類，是清代末年發(fā)展的民族工藝品，與滕氏布糊畫一樣都享有極高的藝術(shù)品價(jià)，以前西方人根本不相信是直接畫的，直到工藝公開，制作場所可以參觀。內(nèi)畫壺一開始只是裝飾鼻煙壺，后來逐漸發(fā)展成為工藝品，內(nèi)畫壺一般用半透明料器制造，比如玻璃，高級的也有用水晶、瑪瑙、翡翠等制作的。內(nèi)畫壺作為精致的小擺設(shè)、馳名中外。

5.北京特產(chǎn)之大磨盤柿

北京郊區(qū)盛產(chǎn)柿子，品種也很多，但最有名氣的要數(shù)大磨盤柿，屬于北京特產(chǎn)。這種柿子個(gè)頭大，一般重250克左右，大的一只就有500克。大磨盤柿味美適口，營養(yǎng)豐富。還具有降血壓 、止血、潤腸等功效。

6.北京特產(chǎn)之北京面人

北京面人也稱面塑，是一種制作簡單但藝術(shù)性很高的民間工藝品，捏面藝人根據(jù)所需，先是用面粉、糯米粉為主要原料，再加上色彩、石蠟、蜂蜜等成分，經(jīng)過防裂防霉處理，制成柔軟的各種顏色面團(tuán)，用這些面團(tuán)在手中幾經(jīng)捏、搓、揉、掀，用小竹刀巧妙的點(diǎn)、切、刻、劃，塑成身、手、頭面，披上發(fā)飾和衣裳，頃刻之間，各種各樣的藝術(shù)形象便脫手而成，有婀娜多姿、衣裙飄逸的美女，有天真爛漫的兒童，有各種神話故事、戲劇中的角色和歷史人物。

北京，由于是千年帝都，各地能工巧匠云集北京，富于東方特色和濃郁"京味兒"的工藝品及文物使北京的工藝品比較集中的體現(xiàn)了中華民族工藝之精華。景泰蘭、牙雕、玉器、雕漆被稱為北京工藝品"四大名旦"；北京的面人、泥人、絹人、臉譜、風(fēng)箏、剪紙也是一絕；北京的樂器也有極高制作水平，不少客人選購物中國民間樂器、或?qū)W彈奏或作裝飾；傳統(tǒng)的中國家具近年也頗受青睞；各種密餞果脯和京味點(diǎn)心，及中藥滋補(bǔ)品也很受歡迎。

北京最值得帶的特產(chǎn)有哪些 篇2

北京烤鴨

樓主知道西單吧，西單有個(gè)西單購物中間，一層全都是賣北京特產(chǎn)，大部門都是吃的，信賴寶寶應(yīng)該會(huì)喜歡的，樓主去那淘淘吧，呵呵，上面是北京特產(chǎn)：

烤鴨是北京奇特的名菜，譽(yù)滿中外。烤鴨汗青久長，早在1500年以前中國南北朝已有“炙鴨”。元朝天歷年間（公元1330年)的御膳醫(yī)忽思慧所著《飲膳正要》中參加了席上珍品"燒鴨子"，便是今日的烤鴨。當(dāng)時(shí)烤鴨之法為叉燒，是將鴨子的內(nèi)臟取出后，把羊肚、香菜、蔥、鹽拌勻，置鴨腹內(nèi)，用叉在炭火上烤熟?，F(xiàn)在的北京烤鴨是選用北京郊區(qū)飼養(yǎng)的填鴨制造的。烤制前，先把鴨子腿毛洗凈，取出內(nèi)臟。然后在皮和肉之間壓進(jìn)空氣，使皮肉分離，再在鴨體上涂上麥芽糖漿，晾干。如許整個(gè)鴨子色呈深紅，好似上了一層紅漆，因此有些本國人就風(fēng)趣地把北京烤鴨說成“漆鴨”了。其烤法是把鴨子送進(jìn)烤爐之前，在鴨膛內(nèi)注意灌輸開水，待鴨子烤熟后才把開水放出?？緺t里用棗、桃、梨等硬木作燃料，這些燃料少煙且有香味，火力文而不烈。每只鴨子顛末40分鐘左右的烤制，外焦里嫩，肉層豐滿。吃烤鴨是有講求的：先把一張薄餅放在手上，夾上幾片烤鴨，蘸上甜面醬，再加上幾根蔥白，然后把薄餅卷起來吃，油而不膩，酥脆爽口。 在正式吃烤鴨之前，智慧的廚師還把鴨的腰、心、肝、掌、翅、蛋做成各種冷盆，或烹制椒鹽炸鴨心、炸鴨舌、炸鴨腰等熟菜?？v然是鴨骨也可熬湯喝，滋味鮮美。一個(gè)初級廚師可用鴨身上之物加工成80多種冷熱菜肴，構(gòu)成別有風(fēng)韻的“全鴨席”。

景泰藍(lán)

景泰藍(lán)是北京著名的傳統(tǒng)工藝品，又稱“銅胎掐絲搪瓷”。由于它在明代景泰年間非常盛行，人們風(fēng)俗稱它為“景泰藍(lán)”。景泰藍(lán)的工藝歷程比力復(fù)雜。 它顛末制胎、掐絲、燒焊、點(diǎn)藍(lán)、燒藍(lán)、磨光、鍍金等工序。景泰藍(lán)以銅為胎，掐絲和點(diǎn)藍(lán)是一道重要的制造工序，也是一道藝術(shù)創(chuàng)作的歷程。景泰藍(lán)的造型精美，斑紋精良，色彩富麗，加以鍍金而閃爍著輝煌光耀的光芒，成? ?北京奇特的傳統(tǒng)工藝品。

北京雕漆 TOP

北京雕漆創(chuàng)始于唐代，距今已有1400余年汗青，為歷代天子皇妃寵愛和享用，屬于宮廷藝術(shù)。1949年以后，雕漆從宮廷走向社會(huì)，成為與全天下各國人民舉行文化交換的民族工藝品。雕漆制造奇特，多以黃銅為內(nèi)胎，兼有脫胎（布胎）、木胎等。胎型外涂自然大漆，一樣平常的雕漆至多要涂70層，鏤空雕的高等雕漆則要涂500層以上大漆，漆厚約300毫米。然后再在漆層上舉行精雕細(xì)琢。傳統(tǒng)的雕漆以紅色為主兼黑、黃色，當(dāng)代雕漆以紅黑為主，并發(fā)展了綠、藍(lán)、棕、白、桔黃等多種色彩。傳統(tǒng)的鐫刻要領(lǐng)只有浮雕、淺雕，當(dāng)今的藝人又創(chuàng)造了圓雕、半鏤空和全鏤空雕。 雕漆鐫刻后，還要舉行磨退、作里、烘烤等幾十道工序，全部是手工操縱。完成一件雕漆至多需3個(gè)月，多則需1至2年時(shí)間。

大磨盤柿

北京郊區(qū)盛產(chǎn)柿子，種類也許多。但最有名氣的要數(shù)大磨盤柿。這種柿子個(gè)頭大，一樣平常重250克左右，大的一只就有500克。大磨盤柿味美適口，營養(yǎng)富厚。還具有降血壓、止血、潤腸等成果。

“六必居”醬菜

“六必居”醬菜前門外有一條胡同叫糧食店街，臨街有一家店鋪，汗青久長，聞名遐邇，這便是已有四百五十多年汗青的六必居醬園。 據(jù)史料記載，六必居始建于明朝嘉靖九年（公元1530年）。最初，這里是一家旅店，為保證酒味醇香甘美，這家作坊曾制訂了六條操縱規(guī)矩：黍稻必齊，湛之必潔、陶瓷必良、火候必得、水泉必香。"六必居"由此得名。

北京最值得帶的特產(chǎn)有哪些 篇3

top10.冰糖葫蘆

“都說那冰糖葫蘆兒酸，酸里面它裹著甜……”這首歌讓老北京特產(chǎn)——冰糖葫蘆風(fēng)味小吃紅遍了大江南北將山楂用竹簽串成串后蘸上麥芽糖稀糖稀遇風(fēng)迅速變硬，吃起來又酸又甜山楂能夠消食積、散淤血、驅(qū)滌蟲、止痢常吃山楂能健脾開胃、消食化滯、活血化痰

top9.驢打滾

北京傳統(tǒng)的風(fēng)味小吃，知名度頗高。用一層層的粘面加上紅糖和炒熟的黃豆面卷成入口又粘又甜，還帶有淡淡的桂花的香味，百吃不厭

top8.豌豆黃

以白豌豆、白糖、紅棗等為原料先將白豌豆碾碎，加水煮一個(gè)半小時(shí)然后制成豌豆泥，加入棗汁、白糖攪拌均 ，倒入鍋內(nèi)，翻炒至起稠，盛入瓷盤中晾涼，用刀切成小塊即可食用

top7.鹵煮

最有老北京味道的小吃，土生土長，比京劇還要純粹最初的鹵煮出自于宮廷的“蘇造肉”火燒切井字刀，豆腐切三角，小腸、肺頭剁小塊，從鍋里舀一勺老湯往碗里一澆，再來點(diǎn)蒜泥、辣椒油、豆腐乳、韭菜花熱騰騰的一碗上來，火燒、豆腐、肺頭吸足了湯汁火燒透而不黏，肉爛而不糟

top6.豆汁焦圈

豆汁+焦圈，老北京的經(jīng)典標(biāo)配北京獨(dú)具特色的民間小吃，已流傳了上千年豆汁以綠豆為原料，顏色暗淡，味道甜酸焦圈兒則是以面為主要原料油炸而成形似手鐲，玲瓏剔透，色澤深黃，酥焦香脆原是清朝宮廷膳食

top5.爆肚兒

爆水爆羊肚的簡稱一個(gè)羊肚子分為六樣：肚領(lǐng)仁、肚板兒、葫蘆兒、散丹、蘑菇、食系兒

吃爆肚兒必須蘸著作料，有香菜、蔥花、芝麻醬、醬豆腐、辣椒油、蒜泥、鹵蝦油、韭菜花、醬油、北京的爆肚兒多為回族同胞經(jīng)營。以爆肚王、位于牛街輸入胡同的爆肚滿最為出名

top4.炒肝兒

“要想吃炒肝兒，鼓樓一拐彎兒”主料是豬肥腸 配料為豬肝，調(diào)料有醬油、黃醬、生蒜泥、熟蒜泥、豬骨湯等腸肥肝嫩，清淡不膩，醇厚味美

top3.瓷瓶酸奶

北京人童年必備瓶口兒用一層很脆的、藍(lán)白相間的紙蓋再用橡皮筋兒勒上，再加一根兒較粗的管兒，““吸溜吸溜”，三五下兒就干掉一瓶兒，絕對的酸酸甜甜，涼爽可口。喝完了，瓶兒記得留下喲

top2.炸醬面

由菜碼、炸醬拌面條而成將肉丁及蔥姜等放在油里炒再加入黃醬或甜面醬炸炒煮熟的面條澆上炸醬再與黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆等一起拌香噴噴炸醬面出爐

top1.北京烤鴨

“天下第一美味”，北京飲食的代表菜以全聚德為代表的掛爐烤鴨以便宜坊為代表的燜爐烤鴨選用北京填鴨為原料，經(jīng)過數(shù)道工序后入爐烤制而成成品金黃油亮、干松酥嫩吃的時(shí)候，用烙好的薄荷葉餅抹上甜面醬，加上切好的京蔥段兒，鋪上鴨片，卷成筒狀食用一口咬下去，香酥嫩一起涌心間

北京最值得帶的特產(chǎn)有哪些 篇4

1、稻香村的點(diǎn)心-買京八件最劃算

從酥皮兒的牛舌餅到糖火燒，到餅干蛋糕，如果想保質(zhì)期長點(diǎn)就酥皮兒點(diǎn)心吧，我愛吃大黃油餅干，有小時(shí)候的味道，尤其是和牛奶一起，還有南瓜酥，牛舌餅，蜜貢，還有綠豆糕。

地址：非常多分店，基本不用刻意找就能見到，記得認(rèn)準(zhǔn)“三禾”的標(biāo)志

2、北京義利面包

我愛吃維生素面包，從小學(xué)就吃，以前是蠟紙包的'現(xiàn)在是塑封的了，果子面包，黃油面包，酸三色（我的大愛）。

威化餅干，巧克力方塊的，一大塊一大塊的，嘎嘣脆，嚼著吃，我媽每次都怕我流鼻血，味道? ?錯(cuò)。吃一口馬上喝口冰水，就凝固成立小巧克力碎，不知道我小時(shí)候怎么喜歡這么吃……

店面還是國營老字號的樣子，售貨員都是熱情的北京大媽

地址：店面不如稻香村多，還是需要找找，但是生活區(qū)附近都有百年義利的分店，店面長這樣

3、御食園

改良了京味小吃，都是獨(dú)立包裝的，送人攜帶啊都比較方便，果脯，糖葫蘆，核桃糕，茯苓餅，味道也還可以。送人首選。還有，你們要不要帶點(diǎn)同仁堂的大山楂丸，我小時(shí)候整飯盒的吃，因?yàn)橄涣脊?/p>

像稻香村之類的糕點(diǎn)都會(huì)有保質(zhì)期，但是這些就不怕著急吃啦，家里的愛甜口的老人應(yīng)該都喜歡

地址：店面不如稻香村那些多，但是很多超市里都會(huì)有它們的柜臺，趕時(shí)間的話可以隨便去個(gè)超市碰碰運(yùn)氣

北京最值得帶的特產(chǎn)有哪些 篇5

北京特產(chǎn)都有哪些—景泰藍(lán)

景泰藍(lán)是北京特有的傳統(tǒng)工藝品，至今已有600多年歷史。景泰藍(lán)看起來古樸典雅，精美華貴，具有鮮明的漢族民族風(fēng)格。即是精美的工藝裝飾品，也可饋贈(zèng)親友。

北京特產(chǎn)都有哪些—茯苓夾餅

茯苓夾餅又名茯苓餅，是北京的一種滋補(bǔ)性傳統(tǒng)小吃。茯苓餅皮薄如紙，以蜜餞松果為餡，口感香甜，風(fēng)味獨(dú)特。茯苓餅具有保健效果，吃了有助于提高食欲，促進(jìn)消化，加上味道也不錯(cuò)，建議可以多帶一些回去。

北京特產(chǎn)都有哪些—醬肘子

醬肘子是北京特色風(fēng)味名食。它從200年前創(chuàng)業(yè)至今盛名不減，令人稱奇。醬肘子肉皮醬紫油亮，鮮香四溢；肉食入口無油膩之感，回味長久。美食揚(yáng)名后世，創(chuàng)始人劉德山功不可沒。

北京特產(chǎn)都有哪些—北京酥糖

與上海奶糖、廣州水果糖并稱為中國三大名糖。其中尤以紅蝦酥糖為上乘佳品。北京酥糖吃起來不黏牙，不留渣，味道較為甜美。糖塊呈蝦段形狀，酥糖表面呈紅褐相間的條紋，故稱紅蝦。

北京特產(chǎn)都有哪些？來北京買什么特產(chǎn)比較好？通過閱讀，您是否有了更好的了解了呢？轉(zhuǎn)眼秋天已經(jīng)來臨，正是旅游的好時(shí)間，來北京旅游也是不錯(cuò)的選擇哦，大家可以趁著假期來進(jìn)行一場旅行。

北京特產(chǎn)都有哪些—稻香村糕點(diǎn)

始建于1895年(清光緒21年)，位于前門外觀音寺，南店北開，前店后廠，很有特色，(時(shí)稱“稻香村南貨店”)，是京城生產(chǎn)經(jīng)營南味食品的第一家，“稻香村”這一字號就成了不二選擇。

北京特產(chǎn)都有哪些—六必居醬菜

六必居醬園歷史悠久，聞名遐邇，這家作坊曾制訂了六條操作規(guī)則：黍稻必齊，湛之必潔、陶瓷必良、火候必得、水泉必香?！绷鼐印庇纱说妹?。那晶紅透亮、又香又脆、色味俱佳的六必居醬菜是老北京風(fēng)味的體現(xiàn)。

北京特產(chǎn)都有哪些—天福號醬肘子

天福號始創(chuàng)于清乾隆三年(即公元1738年)的，創(chuàng)始人是清乾隆年間的山東掖縣人劉鳳翔，近二百七十年來，天福號生產(chǎn)的“醬肘子”一直以其“肥而不膩、瘦而不柴、皮不回性、濃香醇厚”等特點(diǎn)而享譽(yù)京城。

北京特產(chǎn)都有哪些—二鍋頭

顧名思義，“二鍋頭”就是原材料在經(jīng)過第二鍋燒制時(shí)的“鍋頭”酒，這酒最為純正、無異味、濃度雖高卻不烈，真的醇厚綿香。在老北京也稱之為“二雷子”。美酒傳千秋，北京的二鍋頭酒自從問世，就顯示出了強(qiáng)大的生命力，其中紅星二鍋頭和牛欄山二鍋頭無疑是其中的佼佼者。

北京特產(chǎn)都有哪些—蕓豆卷

蕓豆卷原是民間小吃，后成為宮廷小吃品種。傳說是慈禧太后聽見宮外有小販叫賣，便召進(jìn)宮內(nèi)品嘗，覺得很好吃，于是命令御膳房專門制作，蕓豆卷成了慈禧的御前御點(diǎn)。具有色澤雪白，質(zhì)地柔軟細(xì)膩，餡料香甜爽口的特色。

北京特產(chǎn)都有哪些—糖耳朵

糖耳朵蜜麻花是北京小吃中常見名品，又稱糖耳朵，因?yàn)樗尚魏笮螤钏迫说亩涞妹?。前人有詩說:“耳朵竟堪作食耶?常偕伴侶蜜麻花，勞聲借問誰家好，遙指前邊某二巴?！辈⒆⒄f:“糖耳朵蜜麻花，為清真教人所制食品，其原料不外砂糖面粉及小糖等，小糖即俗稱之稀也?！?/p>

北京除了各種特產(chǎn)外，還有很多美麗的景色等你去欣賞哦！

北京最值得帶的特產(chǎn)有哪些 篇6

1、北京烤鴨

北京烤鴨，是北京全聚德烤鴨店的名食，它以色澤紅艷，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽(yù)為“天下美味”而馳名中外。 相傳，烤鴨之美，系源于名貴品種的北京鴨，它是當(dāng)今世界最優(yōu)質(zhì)的一種肉食鴨。據(jù)說，這一特種純白京鴨的飼養(yǎng)，約起于千年前左右，是因遼金元之歷代帝王游獵，偶獲此純白野鴨種，后為游獵而養(yǎng)，一直延續(xù)下來，才得此優(yōu)良純種，并培育成今之名貴的肉食鴨種，即用填喂方法育肥的一種白鴨，故名“填鴨”。不僅如此，北京鴨曾在百年以前傳至歐美，經(jīng)繁育一鳴驚人。因而，作為優(yōu)質(zhì)品種的北京鴨，成為世界名貴鴨種來源已久。 關(guān)于烤鴨的形成，早在公元400多年的南北朝，《食珍錄》中即有“炙鴨”字樣出現(xiàn)，南宋時(shí)，“炙鴨”已為臨安（杭州 ）“市食”中的名品。

2、北京果脯

北京果脯采用宮廷傳統(tǒng)秘方，由鮮果加工精制而成，口味酸甜適中，爽口滑潤，甜而不膩，果味濃郁，主要有杏脯、梨脯、秋海棠等上千個(gè)品種、幾百個(gè)規(guī)格的各類產(chǎn)品，均被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為綠色食品。

3、景泰藍(lán)

我國特種工藝品之一，用紫銅做成器物的胎，把銅絲掐成各種花紋焊在銅胎上，填上去琺瑯彩釉，然后燒成。明代景泰年間在北京開始大量制造，琺瑯彩釉多用藍(lán)色。所以叫景泰藍(lán)。景泰藍(lán)作為一種美術(shù)工藝品，其制法即于銅器表面上以各色琺瑯質(zhì)涂成花紋，花紋的四周嵌以銅絲或金銀絲，再用高火度燒即成。這項(xiàng)工藝始于明代景泰，而且初創(chuàng)時(shí)只有藍(lán)色，所以叫景? ??藍(lán)?，F(xiàn)在雖然各色具備，然而仍然使用以前的名字。因?yàn)榫疤┧{(lán)已變?yōu)橐环N工藝的名稱，而不是顏色的名稱，據(jù)說景泰為宣德之子，宣德重視銅器以及鑄冶銅質(zhì)，景泰在幼年期間耳濡目染，認(rèn)識極詳，且嗜之極深，只是對于鑄煉方面，宣德已到達(dá)絕頂，沒有能力再求突破，就在顏色方面另別辟蹊徑，以圖出奇制勝。

4、京白梨

北京昌平陽坊鎮(zhèn)西南，是京白梨生產(chǎn)基地。此處背靠駐蹕山，東臨京密引水渠，依山傍水，屬典型的山前暖帶，適宜果品生產(chǎn)之環(huán)境。白虎澗京白梨歷史悠久。據(jù)祖輩所傳及專家考證至今已300余年。京白梨口感細(xì)嫩，實(shí)細(xì)胞少，含糖量高，尤其經(jīng)晚熟后，清香之氣與眾不同，而周邊省份所產(chǎn)白梨，皮糙個(gè)大，水份高，耐儲運(yùn)，然而食之無味。經(jīng)過十多年來的努力，京白梨生產(chǎn)基地在專業(yè)技術(shù)人員的指導(dǎo)下形成了一套日臻成熟，自有獨(dú)特的管理模式，果品質(zhì)量大幅度提高。

5、懷柔板栗

懷柔板栗營養(yǎng)豐富，是高熱量、低脂肪、高蛋白質(zhì)、不含膽固醇的健康食品。據(jù)記載，清代慈禧為了延年益壽，經(jīng)常食用栗子面窩頭，后傳至民間，成為著名的北京小吃之一。懷柔栗炒出的糖炒栗子最好吃。卻是舉世公認(rèn)的；以至于眼下在北京，已很難吃到真正懷柔板栗炒出的糖炒栗子，因?yàn)榇蟛糠侄寄萌コ隹诹恕g迎各界朋友來懷柔品嘗。板栗，給人印象最深的是北京街頭那一堆堆、一筐筐，深褐油亮，冒著熱氣，飄著異香，剛出鍋的“糖炒栗子”；咬開一個(gè)，露出金黃色的果仁，吃到嘴里，甜香滿口，回味無窮。難怪古人稱糖炒栗子為“灌香糖”，有詩為證：“堆盤栗子炒深黃，客到長談索酒嘗。寒火三更燈半灺，門前高喊‘灌香糖’”。 現(xiàn)而今，糖炒栗子早已不是北京的專利，但用北京板栗炒出的糖炒栗子最好吃，卻是舉世公認(rèn)的；以至于眼下在北京，已很難吃到真正北京板栗炒出的糖炒栗子，因?yàn)榇蟛糠侄寄萌コ隹诹恕?/p>

6、昌平草莓

昌平草莓，北京市昌平區(qū)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。昌平區(qū)位于國際公認(rèn)的草莓最佳生產(chǎn)帶，生產(chǎn)條件優(yōu)越，產(chǎn)品質(zhì)量突出，在周邊省區(qū)享有盛譽(yù)，并遠(yuǎn)銷香港、新加坡等地。昌平具有生產(chǎn)草莓的優(yōu)越自然條件。昌平區(qū)位于北緯40度，這一緯度是國際公認(rèn)的草莓最佳生產(chǎn)帶。昌平區(qū)屬暖溫帶大陸性半濕潤半干旱季風(fēng)氣候區(qū)。全年四季分明，年平均日照時(shí)數(shù)2684小時(shí)，年平均氣溫為11.7℃，無霜期為200天左右，年平均降水量為550～600毫米，滿足草莓生長的各項(xiàng)氣候指標(biāo)。昌平草莓產(chǎn)區(qū)位于山前暖帶，晝夜溫差大，草莓生長期光照充足，有利于草莓糖份的積累和風(fēng)味的形成。

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